La mandarina está de temporada y este budín aprovecha su zumo y ralladura para conseguir un bizcocho fácil, jugoso y lleno de aroma cítrico.
Cinco recetas para disfrutar de los sabores del otoño: castañas asadas, crema de calabaza, estofado de setas, tarta de manzana y risotto.
Las castañas son unos de los productos característicos del otoño. Este delicioso fruto seco sobresale por ser un ingrediente muy saludable gracias a su riqueza nutritiva. Descubre 3 recetas con castañas para disfrutar del otoño.
En el noveno mes del año, comienza esa "cocina de transición". Gracias a los movimientos acompasados del sol y la tierra, los cultivos del final de verano están en su mejor momento y la vuelta a la rutina te invita a usarlos en platos reconfortantes y ligeros.
Propia de la dieta mediterránea, muy versátil, saludable y exquisita, la berenjena se brinda gustosamente para la elaboración de múltiples recetas que realizan desde la más alta cocina la comida más genuinamente casera.
Entre capa y capa, la mantequilla y las especias se mezclan con los jugos que libera la cebolla durante el horneado, dando lugar a una preparación untuosa y profundamente aromática. Una receta que arrasa en redes sociales y en los paladares a los que llega.
Poco tiempo, poca paciencia o una cocina reducida, son algunos de los factores que pueden llevarte a que el microondas sea tu aliado principal para comer completo, equilibrado y saludable. Aquí tienes algunas ideas que te solucionarán más de una comida.
Hacer mermelada en casa es una de esas recetas especialmente sencillas que casi siempre salen bien y para las que apenas necesitas manchar más utensilios de los necesarios. Solo hace falta fruta, azúcar, un poco de limón y algo de paciencia.
Descubre cómo preparar un delicioso bizcocho tres leches, una receta fácil y esponjosa con leche condensada, leche evaporada, nata y merengue.
Cada 31 de agosto se celebra el Día de la Mezcla de Frutos Secos, una fecha que pone en valor uno de los snacks más versátiles y nutritivos de la alimentación.
Aunque las semillas de girasol son especialmente apreciadas por su versatilidad, pueden disfrutarse de múltiples formas. Descubre estas deliciosas y originales recetas con semillas de girasol y sorpréndete con todo lo que pueden aportar a la cocina.
Descubre los beneficios del aguacate a través de su versatilidad culinaria. Te presentamos tres recetas saludables y deliciosas: hummus de aguacate, sopa de alcachofas y rollo de ceviche.
Cremosa, refrescante y sin encender los fogones: esta sopa fría de aguacate se prepara en diez minutos y es perfecta para combatir el calor.
Como salvación para los amantes del café en estos días de verano, te enseñamos a preparar el frappuccino mocca al "estilo Starbucks".
El helado es una magnífica manera de combatir las altas temperaturas del verano y pueden ser elaborados de forma fácil y divertida en el hogar durante estas vacaciones.
En verano es muy frecuente el consumo de sopas frías siendo una de las más populares el gazpacho. Si estas cansado de la versión clásica y eres un "devorafresas", atrévete con esta sabrosa receta que hoy te proponemos en la que la fresa es la protagonista.
