La AIG reconoce a los referentes globales de la gastronomía en sus Premios 2025. Descubre todos los galardonados españoles e internacionales.
La Academia Internacional de Gastronomía (AIG) ha dado a conocer sus Premios 2022 que reconocen la labor de los mejores profesionales del sector a nivel mundial. La Real Academia de Gastronomía, como miembro fundacional, propone anualmente unos candidatos que representan a España en las diferentes categorías y compiten con las propuestas de los otros países miembros de la AIG.
Desde su creación en 1990, los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía destacan, cada año, la labor de los mejores profesionales de la gastronomía mundial. Este año, de manera especial, se otorgó un reconocimiento a todo el sector de la hostelería a nivel internacional.
La Academia Internacional de Gastronomía (AIG) dio a conocer los ganadores de sus Premios anuales que reconocen la labor de los mejores profesionales de la gastronomía mundial. En esta edición, nuevamente, la restauración española está de celebración pues ha obtenido varios galardones, entre los que destacan dos de los cuatro Grandes Premios.
La Academia Internacional de Gastronomía (AIG) dio a conocer a principios de febrero, en París a los ganadores de los Premios que, desde hace 28 años, reconocen la labor de los mejores profesionales de la gastronomía mundial. En esta edición, la restauración española está especialmente de enhorabuena, ya que ha conseguido destacar en los galardones.
