gastronomía

Guy Savoy
Guy Savoy es uno de los mejores chefs del planeta. Su primer restaurante Guy Savoy abrió en 1980 en París. Savoy es conocido por su pasión por los hongos y por las trufas. Estos ingredientes están...
consumo de vino
Wine Intelligence (WI) ha dado a conocer nuevos datos sobre el consumo de vino durante el confinamiento por la pandemia de la COVID-19 en los que revela que se mantiene similar en todos los mercados...
pizza
Ellas siempre apetecen. No importa ni el cómo, ni el dónde ni con quién, las pizzas siempre serán bienvenidas por prácticamente todo el mundo. Prueba de ello son las mil y una variedades de pizza que...
alimentación saludable
Tras el confinamiento producto a la emergencia sanitaria por la COVID-19, comienza a pasar factura tanto tiempo en casa. El exceso de horas frente al ordenador o la televisión suele acompañarse del...
Ron
El ron habla de un pasado y es a la vez bebida del futuro. Es un factor de identidad, crisol de pueblos que rodean el Caribe. No hay aguardiente que lo iguale. Pero a diferencia de otras bebidas, su...
piña colada
La temperaturas han comenzado a subir por lo que a menudo se nos antojan cocteles y bebidas refrescantes. De seguro la tan conocida Piña Colada se encuentra entre ellos. La bebida nacional de Puerto...
50 Best for Recovery
The World's 50 Best Restaurants ha lanzado este 6 de mayo 50 Best for Recovery, una triple campaña en apoyo a los restaurantes de todo el mundo en asociación con S.Pellegrino & Acqua Panna. El...
Comunicación gastronómica
Con el "boom" de la gastronomía en los últimos años, en especial por su impacto en el turismo, al convertirse en una de las principales motivaciones de los viajeros para elegir un determinado destino...