Una nueva variedad de vegetal llama la atención por estos días: Purple Magic, la primera variedad de brócoli morado, atractivo por su coloración desde los granos hasta el tallo, y que “llega para…
Curiosidades
Las pastas son italianas, pero tienen seguidores y fanáticos por todo el mundo. Los espaguetis se encuentran entre ellas y por eso compartimos algunos trucos de cocina que agilizará la preparación,…
Leonor Espinosa, la polifacética chef colombiana que une arte, política y gastronomía en su trabajo, fue nombrada como la Mejor Chef Femenina del Mundo 2022, en la gala de The World´s 50 Best…
La tortilla de patatas, plato icónico de la gastronomía española y uno de los más populares a nivel mundial, celebra su día este 9 de marzo. Para festejarlo te proponemos degustar esta deliciosa…
Una leyenda milenaria nos remonta al origen del fruto seco que este 26 de febrero celebra su Día Mundial: la reina de Saba, personaje bíblico mencionado también en el Corán, exigía cada temporada una…
El Día Mundial de la Pizza se celebra cada 9 de febrero para agasajar al pupular plato. Esta comida representativa de la comida italiana, sin lugar a dudas, también es una de las más consumidas y…
El Roscón de Reyes representa la culminación de las celebraciones navideñas a las que ha acompañado durante siglos. Cada año las familias se reúnen para disfrutar este delicioso bollo de masa dulce…
No solo la ciencia, la fotografía y algunas otras disciplinas han tenido honorables hijos nacidos de la casualidad. También en el universo culinario se han dado momentos en los que se han conjugado a…