Eventos

‘H&T’, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, ha cerrado sus puertas en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) tras recibir la visita de 7.200 profesionales del sector servicios que durante tres días –uno menos que en la pasada edición- han tenido la oportunidad de conocer las últimas tendencias y novedades en cuestión de equipamiento y servicios, alimentos y bebidas, y soluciones tecnológicas.
Convocan en Perú a Mistura 2013
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora de Mistura, la mayor feria gastronómica de Latinoamérica y una de las más prestigiosas del mundo, ya ha hecho públicas las fechas para la celebración de su próxima edición.
Xantar: Galicia será un destino de excelencia turística
La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha participado en la jornada dedicada al Turismo y la Innovación en el marco de la edición 2013 del Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, Xantar, que se está celebrando en la ciudad gallega de Orense.
En abril ¡Panamá se llenará de sabor!
Del 15 al 30 de abril Panamá se llenará de sabor con la VI Edición del Festival Gastronómico más esperado. Los sabores de los más exclusivos restaurantes conforman la 6ta edición del evento gastronómico más importante de Panamá; PANAMA RESTAURANT WEEK 2013 a realizarse del 15 al 30 de abril en más de una veintena de restaurantes del país.
Saborea Puerto Rico
Escambrón Beaches será próximamente escenario de un fin de semana lleno de sabor local gastronómico en Saborea Puerto Rico: A Culinary Extravaganza, que se efectuará del 4 al 7 de abril próximo, con una muestra de deliciosas recetas de 60 de los mejores restaurantes de la isla.
Los próximos 4 y 5 de junio el Pabellón 2 de IFEMA de Madrid acogerá una nueva edición de la cita profesional Expo Foodservice (www.expofoodservice.com), un importante encuentro de negocios del sector de la hostelería y restauración.
Alimentaria 2014 prepara su próxima celebración
Alimentaria 2014 tendrá lugar del 24 al 27 de marzo de 2014 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.  La organización trabaja sobre unas previsiones de ocupación de 60.000 m2 netos de exposición comercial a los que cabe sumar más de 10.000 m2 destinados a actividades lúdicas y de dinamización comercial.
Tras tres días de clases magistrales, talleres y diversas degustaciones, Madrid Fusión 2013 llega a su fin. Tres días en los que el stand de Perú ha recibido un gran número de visitas de aquellos que han querido conocer más de cerca todos los usos de la quinua, así como degustar deliciosos platos que han sido elaborados por los restaurantes peruanos Astrid & Gastón, Sullana 13 y Virú.
La tercera edición de Enofusión ha sido la más exitosa hasta el momento en cuanto a número de asistentes profesionales, y se recordará entre otras cosas por las novedades introducidas y las grandes catas realizadas en El Centro del Vino.