En los meses de verano las temperaturas se disparan y conviene adaptar los hábitos alimenticios al nuevo contexto. Alcohol, crianza, acidez y taninos son cuatro de los conceptos básicos que hay que tener en cuenta a la hora de elegir un buen vino para combinar con los platos más habituales durante el verano.
Como buenos amantes del vino que somos, no podíamos esperar más para traerles una de las actualizaciones más esperadas: las últimas tendencias que marcarán el ritmo de los vinos durante este año 2020. La situación actual que estamos viviendo no nos impide seguir disfrutando de los mejores vinos y, para que puedan saber también qué vinos estarán de moda en este año, en el día de hoy hemos querido preparar este post con todas las novedades y sorpresas que nos esperan esta temporada.
El enoturismo continúa ofreciendo datos positivos. Así se desprende del duodécimo Informe Anual de Visitas a Bodegas y Museos del Vino asociados a Rutas del Vino de España, publicado por el Observatorio Turístico de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN).
La armonía entre vinos y quesos es una de más populares y variadas por la cantidad de tipologías de ambos productos, pero ella puede resultar complicada sobre todo si desconocemos cómo realizarla correctamente. Lo esencial entonces es conocer las pautas para hacerlo bien y disfrutar de una combinación excepcional.
Durante esta crisis del coronavirus, las tiendas online dedicadas a la venta de vino y destilados están viviendo un aumento en sus pedidos. Estas bebidas están ocupando un papel protagonista en esta búsqueda de la relajación y el bienestar. A continuación mencionamos los más populares.
Pagos del Rey, como un nuevo paso en su estrategia de promoción de la cultura vitivinícola para hacerla más accesible en la actual situación generada por la COVID-19, ha lanzado su nueva tienda online.
Escondida detrás de las mezclas ha viajado durante años dentro de una botella, sin identidad, sin denominación de origen, sin siquiera aparecer en etiquetas.
El Día Movimiento Vino D.O. se celebra por cuarto año consecutivo este 9 de mayo, una iniciativa que tiene como propósito reconocer la importancia del vino con D.O, como producto diferenciador y de prestigio de muchos territorios de España, así como acercarlo al público de manera general.
Wine Intelligence (WI) ha dado a conocer nuevos datos sobre el consumo de vino durante el confinamiento por la pandemia de la COVID-19 en los que revela que se mantiene similar en todos los mercados.
La convocatoria a la primera edición de los Premios Internacionales ENO-T Wine&Tourism, organizados por
Alamesa, Wine & Beer Action Marketing con el auspicio de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y por la Asociación Española de Enoturismo (AEE), ya está abierta.
Los cambios en el clima invalidan reglas históricas que han garantizado la calidad de la vid. Ante esta realidad se precisan iniciativas de adapación.
Bajo la etiqueta #Wineloversagainstcorona Coalla Gourmet ha organizado una subasta solidaria con la cual se pueden adquirir joyas vinícolas, a cambio de apoyar económicamente a la Fundación Cris contra el Cáncer (Madrid) y al hospital de campaña del recinto ferial Luis Adaro (Gijón).
A modo de plan de choque en estas circunstancias excepcionales, y siguiendo una línea comunicativa de cercanía y empatía con las empresas y el público en general en esta situación de confinamiento, Rutas del Vino de España organiza semanalmente un programa de directos a través de su perfil de Instagram (@rutasvinoespana).
El Día Mundial del Malbec, el varietal emblemático de Argentina, por la calidad y cantidad de los vinos que se producen con esta cepa, se celebra cada 17 de abril en todo el mundo.
Disfrutar de un buen vino constituye un placer para muchos, pero si somos capaces de entenderlos nuestra experiencia sensorial será cada vez más completa. Por ello, Concha y Toro Family of Wineries con el objetivo de apoyar el aprendizaje del universo enológico, ha organizado una serie de catas virtuales, lideradas por Sandra Gutiérrez, sommelier en jefe en México.
Miguel Torres es Director General de las Bodegas Familia Torres. Hoy nos cuenta la historia del vino Mas La Plana, el más emblemático de la casa; y de la finca de cuyas viñas sale desde 1970.