Eventos

Andalucía Sabor 2015
La quinta edición de la muestra bienal Andalucía Sabor tendrá lugar en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla del 14 al 16 de septiembre. La celebración de esta cita, organizada por la Junta de Andalucía, responde al objetivo de apoyar al sector agroalimentario andaluz en su apuesta por la comercialización e internacionalización de sus productos.
Martinica celebra primer Festival del Ron en Nueva York
El primer Festival del Ron de Martinica se realizó  hace unos días en Nueva York, como parte de la Semana Harlem 2015. El miércoles 12 de agosto, a las 6 p.m., el festival presentó 10 prestigiosas marcas de ron de Martinica, todas bajo la denominación Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), única en el mundo de los licores para los rones de Martinica.  
Panamá: destino gastronómico de clase mundial
El potencial para convertirse en un "hub de la gastronomía multicultural" será aprovechado este año en la VI Feria Internacional Panamá Gastronómica, que promoverá del 28 al 30 de agosto la diversidad y posibilidades de sabor que alberga el país centroamericano.
Festival Gourmet animará a Puerto Vallarta en otoño
El atractivo de Puerto Vallarta como un paraíso gastronómico será nuevamente el centro de atención en otoño cuando se celebre el XXI Festival Gourmet Internacional, del 16 al 21 de noviembre. La combinación de prestigiosos chefs invitados, exóticos sabores locales y el escenario sin igual de Banderas Bay, constituye una receta para el éxito.
Para fortalecer aún más los lazos de amistad e intercambio cultural entre México y Francia, Grand Velas Riviera Maya reunirá por primera vez en nuestro país a cuatro de los mejores Maestros Cocineros de Francia (Maîtres Cuisiniers de France), en el marco de esta  celebracion “Lo Mejor de Francia” o “The Best of France”, a celebrarse del 14 al 18 de octubre próximo, en el Restaurante Piaf.
El Palacio Municipal de Congresos de Madrid, será testigo del mayor acontecimiento sobre mixología en la historia de España. Un acto que reunirá a miles de profesionales del sector, con el objetivo de educarse sobre el interesante mundo de la coctelería y destilados.
La subsecretaria nacional de Promoción Turística, Patricia Vismara, junto al ministro de Turismo de Misiones, Sergio Dubrusin y el presidente de la Cámara Argentina de Turismo Oscar Ghezzi, presentaron la “Semana Gastronómica” de Iguazú, Misiones.
Como la mujer del César, la Gastronomía también requiere demostrar y difundir
Lo repite hasta la saciedad, para él es incuestionable que a la gastronomía no solo le basta con poseer en sí misma las más excelsas virtudes —ser un buen negocio, un buen mercado, una espléndida opción turística o, simplemente, un espacio para afianzar sabores, aromas y saberes—, sino que necesita, además, demostrar que todo ello es posible porque hay garantía y porque es posible comprobarlo y darlo a conocer a gran escala.
Una clase de sushi en Seminario de Excelencias Gourmet
El chef japonés Minetomo Yoshida, del restaurante La Bella Cubana, en el Hotel Meliá Habana, ofreció una clase magistral de cocina durante V Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, La Habana 2015, celebrado en el Hotel Memories Miramar Havana. Galería de fotos: https://www.facebook.com/ExcelenciasGourmet/posts/10153075818196025
La Summer Fancy Food es uno de los encuentros profesionales de carácter internacional más importantes del mundo para el sector agroalimentario. En esta feria se dan cita importadores, distribuidores, chefs, profesionales del canal HORECA y empresas venidas de todos los rincones del planeta, que tienen como objetivo mostrar su oferta y buscar nuevos clientes. Un año más, la feria se celebra en el Javits Convention Center de Nueva York del 28 al 30 de Junio. Cuenta con más de 2.500 empresas expositoras y se estima una afluencia de en torno a los 30.000 visitantes.  
Dos cielos con muchas estrellas
Sergio y Javier Torres, propietarios y cocineros del restaurante Dos cielos, cuentan con una estrella Michellin, pero aseguran que su mayor premio es la gente que los visita. Así lo afirmó Sergio durante el V Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, La Habana 2015. Más noticias del Seminario: Abre sus puertas en La Habana Seminario Gastronómico Internacional La cocina y el arte visual Un Habano a la “escocesa” ¿Qué vinos tomar en 2015? Cocina creativa, pero cubana Tecnología y cocina: una alianza necesaria
Guanajuato sí sabe¡ cierra con gran éxito, este año como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
Inaugurado por  el gobernador del Estado, Miguel Márquez Márquez, la Cumbre Internacional de la Gastronomía “Guanajuato ¡Sí Sabe!” cerró 14 días de innumerables y exitosos eventos relacionados con las gastronomía y la cultura. Noticias relacionadas: Importantes críticos gastronómicos españoles presentes en Guanajuato sí sabe¡ Rafael Ansón presenta su libro “La cultura gastronómica del mediterráneo”, en el marco de la Cumbre Internacional de la Gastronomía de Guanajuato
Importantes críticos gastronómicos españoles presentes en Guanajuato sí sabe¡
Dentro del marco de Guanajuato sí sabe¡ destacó la presencia de algunos de los más destacados críticos gastronómicos de España que Junto con Enrique Aviles, Director de Relaciones Públicas y Comunicación Social del Estado, ofrecieron una rueda de prensa para periodistas acreditados.
Un Habano a la “escocesa”
Una cata-maridaje entre Partagás y Chivas Regal estuvo conducida por el reconocido Habano-sommelier Fernando Fernández, durante la segunda fecha del V Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, La Habana 2015.  
La cocina y el arte visual
Un interesante panel abordó la perspectiva de la gastronomía en los medios audiovisuales, durante la segunda jornada del V Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, La Habana 2015
La cara virtual de la comunicación gastronómica
El prestigioso periodista gastronómico español, Pablo Máquez, disertó sobre periodismo gastronómico del siglo XXI, nuevas tendencias y formatos, durante el V Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, La Habana 2015