Silvia García, sumiller del Mandarin Oriental Ritz Madrid, presenta Ardalejos de Bodegas Vagal: un vino biodinámico de Valtiendas que refleja el alma de Segovia. Complejo, elegante y potente, ideal para maridar con cordero o caza.
En Un Vino, Un Sumiller, descubrimos La Viña Escondida 2020 de la mano de Alberto Fernández Bombín, propietario y sumiller del restaurante Asturianos, en la calle Vallehermoso de Madrid.
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, conversa con Juan Luis García sumiller en Casa Farpón Asador, Argüelles (Asturias), quien nos descubre Chambolle-Musigny 1990 de bodegas Domaine Comte Georges de Vogüe de la denominación de origen Chambolle-Musigny, una de las más pequeñas de Côte d'Or.
Tomás Ucha Altamirano, jefe de sumilleres en el triestrellado DiverXO nos habla del vino Do Ferreiro Adina 2018, de bodegas Gerardo Méndez
Un Vino, Un Sumiller contamos con Rodrigo Briseño jefe de sumilleres en el restaurante Disfrutar en Barcelona
En Un Vino, Un Sumiller estamos en el restaurante Coque, para descubrir Viña Tondonia 1989 gracias a Rafa Sandoval, jefe de sumilleres y uno de los propietarios del restaurante.
En esta edición de "Un Vino, Un Sumiller", exploramos el Microterroir de Los Lingues de Viña Casa Silva, guiados por el renombrado sumiller Marcelo Pino. Reconocido desde 2011 hasta 2017 como el Mejor Sommelier de Chile, Pino destaca el Carmenere, una cepa emblemática del país.
En el programa Un Vino, Un Sumiller, Andrés Rodríguez, sumiller del prestigioso Cenador de Amós, presenta La Romana 2020, un vino de la bodega Can Bas en Penedés.
Esta semana en "Un Vino, Un Sumiller", visitamos Bodegas Pujanza en Laguardia (Rioja Alavesa) para hablar sobre Norte 1999 con Santi Carillo, actualmente, jefe de sumilleres del Grupo Roostiq (Madrid).
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, Valerio Carrera, sumiller del restaurante A´Barra, en Madrid, nos descubre Clos 2007, de la bodega Domaine FranÇois Raveneau.
En el programa "Un Vino, Un Sumiller", Francisco García, sumiller del restaurante Cooking Almadraba en Conil de la Frontera, presenta San Cayetano 2022 de Bodegas De la Riva, un vino del marco de Jerez.
Para empezar el 2025 en Un Vino, Un Sumiller, Cristina de la Calle, sumiller en Taberna Verdejo, nos descubre Buezo Petit Verdot de 2005, un vino de la zona de Burgos.
Nicholas Mantello, sumiller del restaurante Gresca en Barcelona, presenta el vino Nur 2017 de la bodega La Distesa, situada en Marche, Italia. Este Verdicchio es un vino de meditación que permite una conexión personal con la tierra.
Un Vino, Un Sumiller nos lleva esta semana hasta la región de Languedoc (Francia) para conocer el vino Clos D´Ora gracias al sumiller Gustavo García, en la actualidad, jede de sumilleres del Hotel Palace (Madrid). Gustavo ha sido el mejor sommelier de Venezuela en 2015 y el número15 en el top 100 sommelier España.
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, viajamos hasta Mendoza, Argentina para descubrir el White Bones 2009 de bodegas Catena Zapata elegido por la sumiller Rocío Yagüe Fernández, actualmente, jefa de sumilleres en el Hotel Brach Madrid.
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos el Fondillón Gran Reserva 1970 de bodegas Brotons elegido por el sumiller Jacinto Domenech Salvador, actualmente, sumiller en el restaurante La Mar y 46 en el top sommeliers de España 2024.
