Además de su stand propio, donde promocionará y afianzará sus AOVE con el fin de potenciar las ventas nacionales y sobre todo internacionales, Finca La Pontezuela SLU, propietaria de la marca “5 Elementos”, organizará el miércoles 6 de abril un show cooking a cargo del capitán de la Selección Española de Cocina profesional, Carlos Durán, http://www.charliechampagne.es/chef_carlosduran.htm, selección patrocinada por Finca La Pontezuela.
En esta demostración gastronómica se pondrán en valor las diferentes variedades de los AOVE 5 Elementos a través de elaboraciones realizadas por el prestigioso chef, quien elaborará sus creaciones gastronómicas con alimentos utilizados en el día a día.
El show cooking tendrá lugar en la zona de Nuevos Productos, que está abierta a medios de comunicación, profesionales y público asistente.
El jueves, 7 de abril, el director de Finca La Pontezuela, David Pérez, dirigirá una cata didáctica de los tres AOVE “5 Elementos” de nueva campaña, en la que se catarán Picual de recolección temprana, Cornicabra DOP Montes de Toledo y Coupage Secret Blend. Además, se darán a conocer las extraordinarias relaciones que tiene el consumo de estos vírgenes extra con la vida saludable.
Uno de los objetivos que se ha fijado la productora de AOVE participando en esta edición del Salón de Gourmets es continuar impulsando el proceso de internacionalización de sus aceites, que cuentan con el sello de calidad QvExtra!, que los eleva entre los mejores del mundo.
Los responsables de los AOVE “5 Elementos” consideran, además, que este evento internacional es el mejor escaparate para que sus producciones ganen en presencia, notoriedad y visibilidad en España y otros mercados exteriores.
Finca La Pontezuela SLU es una empresa familiar situada en los Montes de Toledo que cuenta con más de 400 hectáreas dedicadas al cultivo del olivar de las variedades Picual, Cornicabra y Redondilla, orientada a la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad.
