El presidente de la Generalitat de Catalunya, Artur Mas, inauguró la 16ª edición del Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco
Durante el recorrido, le acompañaron el presidente de la Cámara de Comercio de Barcelona, Miquel Valls; el presidente de la Fira de Barcelona, Josep Lluís Bonet y el presidente de Hostelco, Jordi Roure, entre otras personalidades y representantes del sector.
La industria española de equipamiento para hostelería y colectividades está impulsando sus exportaciones y reforzando su presencia en el exterior, como lo demuestra su cuota exportadora, que ya se sitúa en el 41%.
En esta edición, Hostelco contó con la presencia de más de 500 empresas expositoras, el 25% extranjeras procedentes de 33 países, y de 300 grandes compradores, el 50% internacionales.
En el marco de Hostelco se celebró la primera edición del Hospitality Industry World Congress, que congregó en Barcelona durante los días 17, 18 y 19 de octubre a los máximos exponentes de la industria hotelera mundial.
