El Club Allard dará una cena única el próximo 26 de enero, y es que la chef María Marte que cuenta con dos estrellas Michelin compartirá cocina con el chef italiano de una estrella Michelin Giuseppe Iannotti.
Será una cena exclusiva con un menú cerrado alrededor de la trufa blanca en la que los dos chefs elaboraran algunos platos que solo se podrán disfrutar esa noche. Entre ellos desfilaran creaciones únicas como un mar y montaña de medragal hamachi, alcachofas de Jerusalén y trufa o un pichón de bress con emulsión de níscalo y trufa.
Es una oportunidad única de disfrutar de la unión de dos de las mejores cocinas del mundo con un producto único como la trufa de Alba.