Más de 350 profesionales del sector vinícola se dieron cita en el Salón Selección Guía Peñín que tuvo lugar en México D.F. Un total de 34 bodegas (24 son españolas y 10 mexicanas) mostraron más de 110 vinos al público asistente.
Los criterios a la hora de seleccionar las bodegas expositoras fueron los siguientes:
- Mejores vinos de España: vinos con 90 puntos o más en la Guía Peñín 2014. En el caso de México, también participaron vinos mexicanos con 90 puntos o más
- Mejores compras: Vinos con 3, 4 ó 5 estrellas en la Guía Peñín 2014 según su relación calidad-precio
Representantes de grandes superficies (Sam’s Club, Costco, Liverpool), importadores, distribuidores, hoteleros, restauradores, medios de comunicación y un nutrido grupo de sommeliers acudieron a la invitación de Guía Peñín. Entre los sommeliers, merece la pena destacar la presencia, entre otros, de:
- Asociación mexicana de Sommeliers
- Asociación de Sommeliers mexicanos
- Asociación Nacional de Sommeliers mexicanos
- Pablo Mata, Sommelier del restaurante Pujol
- Manuel Orgaz, Sommelier de Club de Industriales
También tuvieron la oportunidad de acercarse a esta selección de vinos quince alumnos de una de las Escuelas de Hostelería más importantes de México D.F.
Bodegas participantes y público asistente coincidieron a la hora de reconocer el éxito del evento y la alta calidad de la convocatoria. Además, el Salón atrajo el interés informativo de diversos medios de comunicación del país, tanto especializados como generalistas (El Universal, Reforma, El Financiero, Food and Travel, Sabor e arte, Diario del Vino,…)
En paralelo a esta cita, Carlos González, Director de Guía Peñín, ha iniciado la ronda de catas de los vinos de México para la nueva edición de la Guía Peñín de los Mejores
Vinos de Argentina, Chile, España y México. En concreto, hoy visita la zona de Baja
California para evaluar sus vinos.
Próxima cita en Miami
La próxima cita de los Salones Selección será el próximo martes en Miami. Esta convocatoria, a la que han confirmado asistencia 27 bodegas españolas, cuenta con la colaboración de la Cámara de Comercio española, considerada una de las más importantes Cámaras del país y dedicada íntegramente a promover las relaciones comerciales con España. A nivel de referencias, se presentarán al público más de 130 vinos.
Como novedad, este evento incluirá la presentación de lo mejor de la gastronomía gourmet española, logrando una fusión de gran atractivo para el público convocado.
Día 10 de junio - Salón Selección Guía Peñín Miami
Lugar: Evento ‘Sabvor Ibérica’. Miami Dade College, Culinary School. Downtown,
Miami
Horario: 11:00 – 20:30 showroom profesional
17:00 – 20:30 consumidor final
