La viceministra de Turismo de Cuba, Xiomara Martínez Iglesias, a nombre del titular de ese Ministerio en Cuba, Manuel Marrero, afirmó que IV Seminario Gastronómico Internacional ha servido como una plataforma y medio de acompañamiento, asesoría y orientación de las mejores tradiciones de la culinaria de Cuba, el Caribe y la gastronomía internacional.
El Mintur –expresó- ha seguido de cerca el proceso de creación de la cátedra de gastronomía y turismo de Cuba que permitirá rescatar y contribuir al enriquecimiento de las mejores tradiciones de esa rama y los servicios en este sector, desde las instituciones del Estado y las nuevas formas de gestión no estatal que se complementan para mostrar el destino de Cuba.
Agradeció el trabajo impulsado por el Grupo Excelencias durante 17 años en la promoción de nuestra cultura, identidad y atractivos turísticos.
“Seguro que Juntos podremos continuar mostrando a Cuba con una mirada auténtica y sentida”, subrayó.
