Programa Taller “Desarrollo de técnicas para la promoción del Vino”
Hotel Quinta Avenida Habana, Salón Málaga
Lunes 6 de Junio
- Historia de vinos de Chile; - Geografía de Chile - Sauvignon Blanc
(Historia, Geografía, Estilos, Maridajes y Ejemplos)
Chardonnay (Historia, Geografía, Estilos, Maridajes y Ejemplos)
Pinot Noir (Historia, Geografía, Estilos, Maridajes y Ejemplos)
Técnicas de Degustación
Taller de degustación Sauvignon Blanc y Chardonnay y Pinot Noir
San Pedro 1865 Sauvignon Blanc;
Bouchon Reserva
Chardonnay San Pedro Castillo de Molina Pinot Noir
Martes 7 de Junio
Chile en general, climas y mapas
Sirah (Historia, Geografía, Estilos, Maridajes y Ejemplos)
Merlot (Historia, Geografía, Estilos, Maridajes y Ejemplos)
Carmenere (Historia, Geografía, Estilos, Maridajes y Ejemplos)
Cabernet Sauvignon (Historia, Geografía, Estilos, Maridajes y Ejemplos)
Taller de degustación
Carmenere y Cabernet Sauvignon
San Pedro Syrah 1865
San Pedro Castillo de Molina Merlot
J Bouchon Reserva especial Carmenere
J Bouchon Reserva especial Cabernet Sauvignon
Miércoles 8 de Junio
Visita de Terreno dónde y cómo se venden los vinos en Cuba
Jueves 9 de Junio
Grandes vino (iconos) (Historia, Geografía, Estilos, Maridajes y Ejemplos)
Maipo - Casa Blanca - Leyda
Taller de degustación, grandes Vinos
San Pedro Cabo de Hornos Blend, Carmín de Peumo; San Pedro Syrah Kankana del Elqui
Viernes 10 de Junio
Colchagua - Cachapoal - Maule - Itata
Espumantes, vinos dulces y Piscos
Taller de degustación, Vinos dulces, Espumantes, Piscos
Vinos Espumoso Concha y Toro Demisec
Late Harvest
