En las orillas del Garona, en el suroeste de Francia, Toulouse ofrece algunos platos de la mejor cocina tradicional de Midi con excelentes vinos franceses procedentes de los viñedos de la región.
España. Con existencias de vinos superiores a los 34,3 millones de hectolitros concluyó la en la campaña 2009-, una de las más grandes y según varios expertos también entre las de mayor calidad de los últimos años.
El International Wine & Spirits Competition de Londres premió 18 vinos de la empresa Trivento con asiento en Mendoza, Argentina, y le otorgó el título de "Mejor productor de vinos de Argentina".
El consumo de huevos está contraindicado para las personas que padecen de piedras en la vesícula biliar o litiasis biliar, ya que puede conducir a un cólico. En su caso, se restringen las grasas en general, no sólo la procedente del huevo. sin embargo, esta afirmación carece de rigor científico puesto que este alimento no es malo para el hígado.
Celebre por sus excelentes productos, las técnicas culinarias y su rico pasado cultural, Sicilia goza de una sana dieta mediterránea, que se dejan disfrutar en buena medida.
Champagne Roederer está en las etapas finales de desarrollo de una nueva Cuvée Brut Nature, un Champagne ultra seco, sin adición de azúcar o la dosis del licor de tiraje.
Francia. La nueva etiqueta para los Cru Bourgeois ha sido ratificada oficialmente por el Ministerio de Agricultura francés - y el decreto ha sido firmado por el Primer Ministro François Fillon.
Italia. Las Denominación de Origen Controladas italianas (DOC) Amarone della Valpolicella y Recioto della Valpolicella, han sido promovidas a la condición de Denominación de Origen Controlada e Garantita (DOCG) de Italia, según ha anunciado el ministro de Agricultura.
El queso Camembert fue creado en Normandía, una región del noroeste de Francia, en la costa del Canal Inglés. Normandía es famosa por producir la leche más deliciosa de toda Francia. Debido a esto, la mantequilla y los quesos de Normandía han sido muy apreciado por su sabor sublime. El Camembert es un producto del terruño, y su sabor está intrínsecamente vinculado a la tierra donde pastan las vacas.
Expertos como Robert Parker, Jancis Robinson, Rafael Ansón o José Peñín coincidieron en que la celebración, los pasados días 12 y 13 de noviembre en Logroño, de WineFuture Rioja 2009 ha supuesto "un antes y un después" en la industria vitivinícola.
El mundo del vino se está reduciendo, con un consumo mundial en descenso y un decrecimiento de la superficie total del viñedo durante el 2009, según las nuevas cifras publicadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
La primera noticia que se tiene del cultivo del hongo shiitake es que nació en China hace unos 5000 años. Con el tiempo, el consumo se amplió a Japón, que se ha convertido en uno de los principales productores del mundo.
