La navidad en La Mancha es tradicional, con los sabores de siempre, entre vinos, quesos y dulces manchegos de los que gustan a todo el mundo. A este territorio del centro ibérico le gusta compartir sus productos más típicos con el resto de la península, consolidándose como la despensa del mejor aceite y carne españoles, entre otros productos productos destacados. Curados todos con las técnicas de siempre, en Castilla La Mancha no pasa el tiempo, pero sí hace historia con su gastronomía.
