Congreso Iberoamericano de Gastronomía

El balance de la segunda edición de Binómico, el Congreso Gastronómico Iberoamericano, no podría ser mejor: 115 millones de impactos en redes y medios de 11 países y un retorno de más de 5 millones de euros en términos económicos a través de más de 1.000 noticias, que consolidan a este congreso como referente de la gastronomía iberoamericana.

Dr. Álvaro Arana, presidente de ACODRES, participa en estos días en el X Congreso Iberoamericano de Gastronomía “Deleitarte” y accedió a conversar con CNDEscucha, el programa de Caribbean News Digital.

Como parte de las actividades previstas para esta primera jornada del X Congreso Iberoamericano de Gastronomía Deleitarte, en Cali, Colombia, se han ofrecido interesantes charlas sobre el maíz, el café y el viche, impartidas por especialistas en cada uno de estos alimentos.

Desde este 26 de octubre y hasta el próximo día 29, se desarrolla el X Congreso Iberoamericano de Gastronomía Deleitarte, en Cali, Colombia, que se alza como el encuentro más importante del sector en el país.