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La final del concurso para cocineras La Cuillère d'Or (La Cuchara de Oro) celebró recientemente su edición española en la Universidad Francisco de Vitoria, en la prestigiosa escuela de hostelería...

El chef nacido en Bélgica Geert Van Hecke aprendió su oficio en varios restaurantes de Europa, trabajando bajo la tutela de algunos de los mejores chefs del mundo, incluidos Alain Chapel, Alain...

Madrid Cocktail Week 2019 (M·C·W) se ha celebrado del 21 al 27 de octubre. El evento, que celebra su segunda edición,se ha consolidado como una cita de referencia en el sector que busca inspirar a...

El Seminario Teórico del evento Trinidad Gourmet 2019 se desarrolló con múltiples ponencias de especialistas que hablaron del arte culinario vinculado al desarrollo del turismo y la conservación...

Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, fundador y presidente de honor de la Academia Internacional, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, de la Academia...

Hay lugares emblemáticos de La Habana, esto es un hecho. También sucede así para los amantes del vino. Por ello cuando la cava del Complejo Cultural La Giraldilla (antigua Macumba) abrió sus...

Ya se ultiman los detalles para la celebración de la International Sherry Week, la cual tendrá lugar del 4 al 10 de noviembre próximo. El evento constituye el mayor festejo mundial en torno a los...

TripAdvisor ha anunciado este 22 de octubre los restaurantes ganadores de sus premios anuales Travellers’ Choice 2019, los más importantes que concede la plataforma de planificación y reserva de...

Pastéis fritos que se cogen con las dos manos, temperos (condimentos) para casi cualquier plato, cientos de gramos de mortadela que dan personalidad a un sándwich memorable en el Mercado Municipal...

La segunda edición del Seminario Trinidad Gourmet se celebrará del 22 al 27 de octubre en la Tercera Villa de Cuba, la cual aspira a convertirse en Ciudad Gastronómica.

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