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La añada 2007 de Jean Leon Vinya La Scala, que debe su nombre al restaurante fundado por Jean Leon en Beverly Hills, es una producción limitada de 2.757 botellas y sale al mercado...
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La legendaria fábrica de tabaco El Laguito fue escenario del lanzamiento de El Primero Chronomaster 1969 Cohiba Edition de Zenith, para celebrar el 50 aniversario de la marca de Habanos más...
He de confesar que nunca he creído en las listas absolutistas de los mejores en un ámbito que no existe unidades de medida que puedan dar resultados objetivos creíbles. Me pregunto ¿cómo se puede...
En el marco del Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos que se celebra en el Palacio de Convenciones en La Habana, Cuba, del 6 al 10 de junio se realizó el taller Chocolate:...
La crisis parece ir quedando atrás y en 2016 el nuevo consumidor ha aprendido a elegir cuidadosamente sus momentos de consumo. Tras pasar años pendiente del ticket, ahora valora...
La tapa es un bocado genuinamente español , y como tal, merece un reconocimiento por su contribución a la variedad, riqueza y alta calidad de nuestra gastronomía, así...
Durante el fin de semana se sucederán numerosas actividades como catas, concurso de pintura en barricas y fotografía o la degustación y calificación de añadas....
Isabel García Tejerina se ha reunido hoy, en la sede del Ministerio, con el Comité Ejecutivo de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas...
Chocolate Shiitake
Hifas da Terra endulza los paladares con sus originales combinaciones de chocolates ecológicos, elaborados con ingredientes...
Ruiz Henestrosa recoge el testigo de David Robledo, ganador del año anterior, y se une a nombres como Custodio Zamarra, Josep Roca, Mª José Huertas, Mariano Rodríguez o...