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Expo Foodservice 2013 cerró sus dos jornadas dedicadas a la hostelería y la restauración con más de 2.300 asistentes, el doble que en su edición anterior....

La capital cordobesa ha sido seleccionada por la Academia Iberoamericana de Gastronomía para otorgarle la distinción 'Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica...

La Embajadora de Perú en Uruguay Aída García Naranjo Morales presentó recientemente una importante agenda de actividades que se realizarán en ese país en...

Hace cinco años una compañía se convirtió en líder y pionera del intercambio directo entre empresas españolas y cubanas, sin necesidad de intermediarios....

Joffre Tarrida, sumiller de Cal Pere Tarrida en El Prat de Llobregat (Barcelona), fue proclamado Nariz de Oro 2013. Tarrida se ha alzado con el prestigioso galardón que premia a la mejor...

La gastronomía cubana, rica en aromas, matizada por diversidad de fórmulas ancestrales, y renovada con la sabia de reconocidos chefs, barmans y somelieres, demostró durante el...

Por tercera ocasión desde el 2011, el Grupo Excelencias, en colaboración con el Sistema de Formación Profesional para el Turismo en Cuba (FORMATUR), la Federación de...

Imagine tener que preparar un menú de cómo mínimo tres platos de cocina en miniatura… pero sin saber los ingredientes de antemano.

Imagine también que...

El director general de Turismo, Joaquín Castillo, presentó una nueva edición de 'Tapeando al norte de Madrid', una ruta de tapas que se celebra en los municipios de...

MAKRO se vuelca con los bares de tapas celebrando el MES de Tapas, campaña dentro de la cual se presenta el primer Catálogo de Tapas, Pinchos y Raciones de la Compañía...