Noticias Gourmet

Tan solo unos días después de que Le Cordon Bleu Madrid graduara a su primera promoción del Diploma de Cocina Española, tres nuevos grupos de alumnos han comenzado a...
Ocho siglos de cultura vitivinícola
Durante siglos, la historia de la región de Valdepeñas ha sido la de sus viñedos, sus frutos y sus vinos, con una tradición que se remonta al tiempo de los iberos, all...
Entrega del Premio Ospitalitá Italiana 2013/2014
El próximo miércoles 25 de Junio, la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona entregará un reconocimiento especial a los restaurantes que han recibido el premio “...
(Es)cenas Renacentistas con Gargantúa y Pantagruel
Seguramente hemos escuchado mucho aquello de una “comida pantagruélica”, pero quizá no todos sepamos de dónde proviene el término. Pues bien: alude a una de...
Ocho siglos de cultura vitivinícola
Durante siglos, la historia de la región de Valdepeñas ha sido la de sus viñedos, sus frutos y sus vinos, en tradición que se remonta al tiempo de los iberos, all...
“Si se redujeran a la mitad los alimentos desperdiciados, la demanda para 2050 sería de un 25% en lugar del 70% proyectado”
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, Fernando Burgaz, recordó que “actualmente se...
Fallece el cocinero Darío Barrio mientras hacía salto Base en Jaén
El cocinero Darío Barrio ha fallecido este viernes mientras practicaba salto Base en el Festival Internacional del Aire 'El Yelmo' en la localidad de Segura de la Sierra (Jaén...
Ecuador Gastronómico
PROECUADOR, Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones de Ecuador, a través de su oficina comercial en España y en colaboración con la Cámara de Comercio de Madrid, organizó una...