Opinión

Todo listo para la celebración de Mistura 2013, la feria gastronómica más grande y más importante de América Latina
La Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar, en Lima, capital del Perú, albergará dentro de pocos días, del 6 al 9 de septiembre, la Feria Gastronómica Internacional...
Habrá unas Olimpiadas Gastronómicas en España en 2015
Aunque no se presentarán oficialmente hasta Fitur 2014, cuando ya estén plenamente redactadas sus bases, ya se ha dado a conocer, en un acto público, que en 2015 nuestro pa...
Se entregan los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra
El otro día tuve la oportunidad de acercarme hasta la clásica sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en la glorieta de Atocha para asistir a uno de los...
Una sesión gastronómica inolvidable en El Jardín del Hotel Orfila de Madrid
El exquisito y recoleto Hotel Orfila, con sus 20 habitaciones, situado en la calle del mismo nombre (www.hotelorfila.com), en el corazón de Madrid y muy cerca de Colón, es una verdadera...
La Roja de la Cocina, medalla de bronce en el Mundial Junior
Al igual que su homónima de fútbol, la Selección Española de Cocina no deja de darnos satisfacciones en todas sus categorías. Porque fútbol y cocina son dos...
España: Se entregan los Premios Nacionales de Gastronomía 2012
El Casino de Madrid fue el escenario elegido por la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa para hacer entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía, en un...
Fermí Puig, la novedad de Barcelona
Fermí Puig es conocido por todos los aficionados a la gastronomía por su etapa en Drolma, en el Hotel Majestic, y por su paso por Petit Comité, donde dio a conocer lo mejor de la...
Jesús García Carrasco, Maestro Cortador de Jamón 2013
El otro día me acerqué al Hotel Westin Palace de Madrid para asistir a un concurso singular, el I Certamen Internacional de Cortadores de Jamón 2013 que sirvió para que un...