La cocina también puede contar historias. Y en Jerez, esas historias tienen acento propio, memoria y sabor. La ciudad acoge este 7 de mayo el rodaje de un nuevo cortometraje que busca convertir la gastronomía jerezana en relato cinematográfico, dentro de la programación especial del Festival de Cine con Acento y coincidiendo con la capitalidad gastronómica de la ciudad.

La pieza, dirigida por María Espejo, construye una mirada íntima y profundamente emocional sobre las mujeres que han sostenido durante décadas la identidad culinaria de Jerez: cocineras, propietarias de pequeños negocios familiares, abuelas y guardianas silenciosas de recetas que forman parte del patrimonio cotidiano de Andalucía.

Bajo el lema “En Jerez se come de cine”, esta cuarta edición del festival refuerza la conexión entre gastronomía y séptimo arte, dos elementos que la ciudad reivindica como parte inseparable de su ADN cultural.

Un homenaje a las mujeres que mantienen viva la cocina jerezana

Lejos de construir una postal turística superficial, el cortometraje apuesta por una narrativa centrada en la memoria y la autenticidad. La cocina aparece aquí como un espacio de resistencia cultural, de transmisión familiar y también de trabajo invisible.

La historia pone el foco en esas mujeres mayores que continúan levantando persianas, cuidando nietos y sosteniendo recetas que han sobrevivido al paso del tiempo, reivindicando la gastronomía no solo como placer o consumo, sino como identidad colectiva.

El reparto reúne nombres destacados del panorama audiovisual español, encabezados por la actriz ganadora del Goya Adelfa Calvo, junto a Alex de la Croix, Lidia María Jaime, Diego Correro, Samuel Mateo y Sasha Cócola. Además, la producción mantiene en secreto la participación de un pequeño actor que será revelado en el estreno.

El rodaje tendrá lugar en la histórica casa palacio de Rafael Llorente, situada en la calle Bizcocheros, un enclave restaurado que aportará fuerza visual y simbolismo a una producción que busca reivindicar el valor del patrimonio arquitectónico y humano de la ciudad.

Gastronomía, cine y acento: la nueva narrativa cultural de Jerez

El proyecto se integra dentro de la cuarta edición del Festival de Cine con Acento, una iniciativa que ha conseguido consolidarse como uno de los encuentros culturales emergentes más interesantes del sur de España.

Durante la presentación oficial, la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, destacó el crecimiento del festival, cuya pasada edición generó un impacto económico cercano al medio millón de euros, atrayendo visitantes de distintos puntos de España y Europa.

La directora de contenidos del festival, María Espejo, subrayó además la voluntad de construir un proyecto “vivo durante todo el año”, capaz de generar un relato contemporáneo sobre Jerez desde una perspectiva inclusiva, sostenible y culturalmente transformadora.

La Capitalidad Gastronómica funciona así como una plataforma para reforzar el valor de la cocina como elemento de promoción turística y cultural, pero también como herramienta para explicar el carácter de un territorio.

Y quizá ahí reside el verdadero valor de este cortometraje: en entender que el acento, las recetas y las historias familiares no son un detalle folclórico, sino parte esencial de la memoria emocional de una ciudad.

Porque en Jerez, la gastronomía no solo se come. También se hereda, se cuenta… y ahora, también se rueda.