Jerez

César Saldaña investido miembro de la Gran Orden de los Caballeros del Vino
El presidente del Consejo Regulador de Jerez, César Saldaña, ha sido investido miembro de la Gran Orden de los Caballeros del Vino, promovido por Wines from Spain (ICEX) desde 1984, en el...
tabancos de Jerez
Los tabancos son, junto a las bodegas, una de las tradiciones más entrañables de Andalucía, y en particular de Jerez de la Frontera. Justo en este municipio gaditano, nacieron esta suerte de sitios a...
bodegas de Jerez
De tierra albariza, vinos dorados. Así bien podría resumirse el Marco de Jerez, esa geografía del alma de los destilados de la Palomino fino que da luz a , uno de los vinos más internacionales y...
Juan Lu Fernández
Con dos Estrellas Michelin y una filosofía culinaria que parte de las raíces humildes y hogareñas de Jerez, LÚ, bajo la regencia de Juan Luis Fernández —más conocido como Juanlu— es hoy una de las...
XI Copa Jerez
Jérez de la Frontera vive por estos días en cuenta regresiva: la XI Copa Jerez y Forum & Competition 2025 llegará tras dos años de espera al municipio gaditano con mayor tradición...
copa Jerez
Jerez de la Frontera acogerá los próximos 2 y 3 de junio una de las grandes citas de la gastronomía y el vino a nivel internacional: la XI edición de Copa Jerez Forum & Competition, un congreso...
velo de flor
El velo de flor es uno de los fenómenos más fascinantes que se pueden observar en ciertos tipos de vinos. Este fenómeno, que se produce durante la fermentación y el envejecimiento del vino, tiene un...
vinos-pasto
La región del Marco de Jerez, en el sur de España, es conocida mundialmente por su producción de vinos de Jerez, un legado cultural que se ha transmitido a lo largo de los siglos. Sin embargo, en...