Las pizzas siempre apetecen. Da igual cómo, dónde o con quién, siempre serán bienvenidas por -prácticamente- todo el mundo. Prueba de ello son las infinitas variedades que podemos encontrar en cocinas de todo el mundo.
La historia de la pizza es larga, compleja e incierta. Orígenes plagados de otros orígenes, inexactitudes y antecedentes que nos retrotraen hasta los primeros usos del pan por parte de la humanidad y la cocina de pueblos antiguos como el griego.
