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Ferrero
Vuelven los bombones de Ferrero, coincidiendo con la llegada del otoño y de las temperaturas menos calurosas, y para esta ocasión, Ferrero se ha aliado con el diseñador Juan Avellaneda para el retorno de sus especialidades, una colaboración que se materializa con una exclusiva colección compuesta por 3 piezas de moda únicas creadas para Ferrero Rocher, Mon Chéri y Pocket Coffee.
CNDEscucha
CNDEscucha acogió un encuentro con dos invitados especiales que están de visita en Cuba: Giorgio Fadda, presidente de la International Bartenders Asociation (IBA) y Bruno Santos, secretario ejecutivo de la IBA.
La Ruta 140
El éxito de la Ruta Gastronómica 140 en los 21 distritos de Madrid, el proyecto estrella de 2022 de la Asociación Hostelería Madrid, llevará a que, para cerrar el año, llegue a tres municipios estratégicos del extrarradio de la ciudad: Aranjuez, San Lorenzo de El Escorial y Alcalá de Henares.
Premios Excelencias
La candidatura de los Premios Excelencias abrirá el próximo 7 de noviembre y estará disponible hasta el 9 de diciembre. Entre ellos se encuentran los PREMIOS EXCELENCIAS GOURMET, que galardona los proyectos más destacados en la gastronomía; actividad profundamente ligada al turismo.
documental Constante y el Floridita de Hemingway
Casi imposible resulta hablar de Constantino Constante Ribalaigua Vert sin mencionar a Hemingway, al daiquirí y al Floridita. Y eso muy bien lo percibió el periodista, escritor y documentalista español Ramón Vilaró, cuando decidió llevar esa casi leyenda al mundo audiovisual, en su premiado documental Constante y el Floridita de Hemingway.
Galicia Cinema & Food Festival
El Galician Cinema and Food Festival anunció que ha escogido la ciudad de Miami como sede para la celebración de su sexta edición. El reconocido evento, que tiene como objetivo exponer y celebrar lo mejor de la cultura gallega en Estados Unidos, se llevará a cabo del 14 al 17 de noviembre.
Aniversario 205 Floridita
El popular Floridita celebra su aniversario: 205 años en los que ha llegado a convertirse en un emblema de la coctelería y gastronomía cubana. Con motivo de festejar este cumpleaños se celebró una actividad en el popular centro ubicado en el casco histórico de la capital durante la cual se desarrolló la final del concurso Rey del Daiquirí Junior.
República Dominicana en Binómico 2022
Tras ser República Dominica el país invitado para la primera edición del Congreso Binómico, dos de los máximos representes de la alta cocina de República Dominicana, Chef Tita y Francis Pena volvían hacer acto de presencia en la segunda edición de este evento para presentar en España el gran potencial que está adquiriendo la gastronomía en el país caribeño.
CNDEscucha
Sobre la cocina prehispánica y gastronomía mexicana conversó el cocinero Jorge Orozco en un nuevo encuentro de #CNDEscucha, espacio habitual de Caribbean News Digital, que conduce y dirige José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias.
Xantar
Xantar, 23º Salón Internacional de Turismo Gastronómico, fue presentado durante este lunes 24 de octubre en la Casa de Galicia en Madrid. La próxima edición se celebrará del 9 al 13 de noviembre y coincidirá con la edición del San Martiño y de los Magostos, fiestas muy emblemáticas de la ciudad y provincia de Ourense.
Science & Cooking World Congress Barcelona
La tercera edición del congreso de gastronomía científica, Science & Cooking World Congress Barcelona tendrá lugar los días 7, 8 y 9 de noviembre bajo el lema “Ingredientes, tradición e innovación” con el objetivo de consolidar la vertiente académica, gastronómica y social bajo el discurso de la sostenibilidad y la salud.
Festival Sabores de Yucatán
En el marco de la celebración de los premios 50 Best Restaurants Latin America 2022, que se celebrarán del 11 al 15 de noviembre, la ciudad de Mérida acogerá además el Festival ‘Sabores de Yucatán’, del 11 al 13 del mismo mes, con el propósito de posicionar la gastronomía yucateca en el mundo y hacer de ella una atracción más en la oferta turística de la región.