Noticias Gourmet

Centenario de Carmencita:
Existen ciertos alimentos, ciertas marcas, que llevan tantos años arraigados a una cultura culinaria que a veces se olvida incluso su origen, y en qué momento se comenzaron a ver por las despensas de…
Restaurante Maito
El local del chef panameño Mario Castrellón lleva varios años acumulando éxitos: el primer restaurante de Centroamérica en aparecer en la lista Latin America's 50 Best Restaurant en 2016, en…
Agua
S.PELLEGRINO, el agua con gas más icónica de Italia, nos sorprende este verano con el lanzamiento de su gran innovación: su nuevo formato en lata de 33 cl. De esta manera, la marca amplía su oferta…
Encuentro de los Mares
El cielo y el mar nunca estuvieron tan cerca. Una constelación de ocho estrellas Michelin se hará cargo de los fogones del Restaurante Poseidón – ubicado en el Hotel …
Quesos de Galicia
La Casa de Galicia en Madrid ha presentado ‘Hermanos de Leche’  - Irmáns de Leite, en gallego - , una campaña que busca dar a conocer, fuera de la comunidad gallega, la calidad de sus quesos con…
Elena Reygadas
En abril de este año, la mexicana Elena Reygadas estuvo en el top de The World's 50 Best Restaurants 2023, una de las principales listas gastronómicas mundiales. Por ese entonces,…
Javier Plascencia
Con más de 30 años en la industria gastronómica, el oriundo de Tijuana, Javier Plascencia se ha dedicado a impulsar la cocina regional y, a inicios de este 2023, fue galardonado como Chef…
Catena Zapata
En la edición 2023 del ranking World's Best Vineyards, la lista estuvo encabezada por la bodega argentina Catena Zapata. Durante la ceremonia, que tuvo lugar en La Rioja, el…