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La segunda jornada de la XVI Fiesta del Vino, que tuvo lugar lugar hasta este sábado en el Hotel Nacional de Cuba, abrió sus puertas con una degustación de seis vinos Chianti de la región de Toscana, Italia, que se pusieron a maridar con un Wide Churchills de Romeo y Julieta (55x130 mm) de Habanos S.A.

La XVI edición de la Fiesta del Vino abrió sus puertas este lunes 1 de octubre en el Hotel Nacional de Cuba, para que profesionales, especialistas, enólogos,  sommeliers y amantes del universo vitivinícola mundial puedan valorar las últimas tendencias y productos del ramo.  

Este joven y lujoso restaurante sobresale por su acogedor ambiente, su atractiva decoración y una exquisita carta pensada para satisfacer todos los gustos

Mientras muchas personas mayores de 50 años prefieren ir a la playa, tomar un crucero o explorar Europa durante sus vacaciones, algunos están eligiendo el camino menos transitado y están literalmente poniendo su dinero donde está su boca.  

Gran acogida por parte de los estudiantes de I.E.S Joaquim Bau a la demostración práctica sobre cómo cocinar las nuevas presentaciones y cortes de la carne de cordero y lechal que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) está dando a conocer por toda España. Esta jornada de Formación ha resultado todo un éxito de asistencia y participación por parte de los asistentes.

La Ruta del Vino de Rueda participará en el gran escaparate internacional que supone la Expo de Milán, que se desarrolla hasta el 31 de octubre en la ciudad italiana. El Pabellón de España celebra la Semana de Castilla y León, cita que aprovechará la Ruta para dar a conocer sus vinos y productos gastronómicos de referencia.

La situación económica de España en los últimos años ha generado cambios en los hábitos de la sociedad en muchos aspectos pero, sobre todo, en la alimentación de aquellas personas que no pueden ir a su casa a comer diariamente.

Campo Viejo, el Rioja número 1 en el mundo, suma un nuevo reconocimiento en su medallero. En esta ocasión ha sido Campo Viejo Reserva 2010 el que se ha alzado con la Medalla de Oro en el XVII Premio Internacional del Vino Mundus Vini, donde un jurado profesional integrado por enólogos, productores y distribuidores de vino, sumilleres y periodistas especializados de todo el mundo ha degustado los más de 4.300 vinos de aproximadamente 40 países presentados a concurso.

El Mercado Victoria estuvo presente en el V Congreso Andalucía Sabor International Fine Food Exhibition a través de uno de sus puestos más innovadores, La Salmoreteca, que ha presentado su nuevo Salmorejo de Aguacate con Crucíferas.

Este mes de septiembre, Cataluña se presenta a Europa como la ganadora del título Región Europea de la Gastronomía 2016 en el marco de dos eventos de carácter internacional: la SEDEC (Commission for Social Policy, Education, Employment, Research and Culture) y la EXPO-Milán.

Delta Vacations está expandiendo sus ofertas en Italia con degustaciones de vinos y aceite oliva. Además de las degustaciones, ahora se pueden reservar nuevos hoteles.

La recientemente creada Red Gastronómica de la UNWTO (United Nations World Tourism Organization) se reunió en el marco de la XXI Asamblea General para debatir sobre su programa de trabajo y compartir los objetivos de esta nueva iniciativa con los participantes.

El Chef Rafael Piqueras recientemente inauguró un bar junto a su famoso restaurante en el Westin Lima en San Isidro, Perú. El Salar no solo se trata de bebidas y vida nocturna. Ofrece opciones gastronómicas al estilo hogareño e innovadoras tapas en la noche.

Así lo expresó el Embajador de Chile en Cuba,  el excelentísimo señor Gonzalo Mendoza Negri, durante una actividad conmemorativa que tuvo lugar el 18 de septiembre en salón del protocolo de El Laguito, para celebrar el aniversario 205 de la independencia de este país sudamericano.

La alta gastronomía será la protagonista en Córdoba los días 27 y 28 de Septiembre con la celebración  de la II Edición de Córdoba Califato Gourmet. En esta ocasión participarán seis prestigiosos chefs, sumando entre ellos siete estrellas Michelin, además de otras importantes menciones culinarias.