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10 variedades de buñuelos de viento y cuatro variedades de huesos de santo completan la oferta de Viena Capellanes para la festividad del día 1 de noviembre

Better Balance, marca del grupo Sigma, se convierte en el primerproveedor de productos 100% vegetales y colaborador en alimentación saludable del Bàsquet Girona, club que cuenta con Marc Gasol como presidente. 

Lindt & Sprüngli es una tradicional empresa suiza con raíces en Zúrich y que llegó a España en 1981. Con más de 175 años ilusionando al mundo con chocolate, es líder mundial en el sector de chocolate premium.

quintoelemento Restaurante celebra su segundo aniversario conquistando paladares, el jueves 26 de octubre, con un excepcional menú a cuatro manos: Mario Sandoval (Coque) y Juan Suárez de Lezo (quintoelemento) Una propuesta gastronómica vanguardista, repleta de delicadeza y contrastes y una ocasión única para disfrutar de la cocina de dos grandes chefs, armonizada por los excepcionales vinos de la Bodega Valquejigoso. Parte de lo recaudado irá destinado a la lucha contra el cáncer.

Promoviendo una experiencia innovadora para el entorno hotelero en Brasil, Chocoland Hotel Gramado presenta una Chocostore completamente dedicada al universo del chocolate y el cacao. Junto a la estructura del hotel temático del chocolate, inaugurado en junio de 2023 en Serra Gaúcha, la tienda presenta una colección de 25 marcas brasileñas de todas las regiones del país, incluyendo cientos de chocolates y derivados del cacao, además de delicias exclusivas de la marca. Chocoland, como peluches, souvenirs, ropa, una línea de aromas y productos dermocosméticos de su propia marca CacauSpa.

Han pasado cuatro décadas desde que el primer restaurante Asador de Aranda abriera sus puertas en la mítica plaza de Castilla de Madrid. Una marca que ya cuenta con 15 establecimientos, 12 en España y tres en Oriente Próximo. Propiedad de la familia Palomero, ha sabido cómo convertirse en visita obligada para los amantes de los asados y las brasas en general y de la cocina castellana en particular

La 15.ª edición del ranking The World's 50 Best Bars 2023 fue patrocinada por Perrier y se reveló en una ceremonia de premiación, la cual pudo verse en vivo el pasado martes 17 de octubre en Singapur.

Con una amplia experiencia en el negocio de cafés y tras su paso por la matriz en Suiza, Meritxell Alegre regresa a España tras haber liderado el área de café soluble a nivel europeo, impulsando su crecimiento e importantes avances en materia de sostenibilidad.

El 19 de octubre se celebra el Día del Gin Tonic, y Gin MG se enorgullece de compartir su rica historia y compromiso con la autenticidad en la elaboración de esta bebida clásica.

Considerado uno de los más grandes coleccionistas cubanos del universo de la vitolfilia, el ingeniero Miguel Benigno Cabrera, abordará en esta capital el venidero jueves 19 de octubre la memoria e impronta tabacalera nac

Para este 2023 han previsto una actividad que tendrá lugar el 25 de Noviembre en el Parque Mirador del Este, de la ciudad de Santo Domingo. Allí se desarrollará la segunda edición de Flavor Fusion Fest —evento de gastronomía, sustentabilidad, música, arte, cultura y turismo, promovido por los chefs María Marte, Pamela y Amilkar Gonell. 

El Día de la Cocina Cubana se celebra cada 18 de octubre, desde que día, pero en 1984, una representación cubana recibió, la medalla de oro al Esfuerzo Decisivo, en las Olimpiadas Culinarias de Fráncfort del Meno, por aquel entinces perteneciente a Alemania Federal. La cocina cubana se caracteriza fundamentalmente por la fusión de las costumbres y tradiciones de los distintos grupos que conformaron sus habitantes: aborígenes, españoles, africanos … Como ingredientes principales resaltan la carne de cerdo, yuca, plátano, frijoles y el arroz. 

La Academia Iberoamericana de Gastronomía da a conocer los nominados a los II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, en sus cinco categorías de gastronomía: saludable, solidaria, sostenible, satisfactoria y global. El acto de entrega, tendrá lugaren la Real Casa de Correos de Madrid el próximo 13 de noviembre. Estos son los nominados: GASTRONOMÍA SALUDABLE:

La escuela da el pistoletazo de salida a la decimosegunda edición del Premio Promesas de la Alta Cocina, y muestra un año más su compromiso con el desarrollo profesional de los jóvenes estudiantes de cocina