El calor del verano ya está aquí y con él llega la temporada perfecta para disfrutar de helados refrescantes y deliciosos.
El mítico Sloppy Joe’s Bar de Cuba, que en abril pasado cumplió una década de reapertura, acrecienta hoy su seducción en el turismo nacional, que se siente atraído por la alta calidad del servicio y los asequibles precios que propone al cliente.
Mediante un proyector, colocado estratégicamente en el techo, se proyecta un video en el plato de los comensales que, por lo general, cuenta una historia.
Los chefs Óscar Velasco y Montse Abellá, ambos procedentes del extinto Santceloni, dirigen su nuevo restaurante en el barrio madrileño de Chamartín, un proyecto en el que, desde el 12 de junio, han demostrado su buen hacer en los fogones con una cocina ajena a las modas, de mercado y elaborada con productos de temporada. El restaurante se ha tomado unas vacaciones desde el 6 de agosto y reabrirá sus puertas hoy día 23.
Con más de 400 reconocimientos mundiales, Paccari también forma parte de los menús de Estrella Michelin de los chefs Martín Berasategui, Carolina Sánchez e Iñaki Murua.
Ha llegado agosto y con él la operación salida de muchas familias y parejas que buscan pasar unos días normalmente lejos del núcleo urbano, para conseguir desconectar del estrés diario. Durante las vacaciones no solo se busca descanso, sol y playa; la gastronomía es también la gran protagonista en estos días de relax.
Nachos de lentejas, nachos de garbanzo, apple chips, coco chips son algunos de los snacks saludables que ofrecen en Anaconda Foods.
"Por fin palomitas que no engordan. Palomitas Saludables. 100% libre de pecado", anuncian en su página web.
Su oferta de snack saludable se ajusta a cualquier situación: un picnic, un tentempié, una merienda... debido a sus formatos "to go", para llevar.
La tercera edición del Festival Gastronómico, Royal Chef y Vino se llevará a cabo el 09 y 10 de septiembre en el Jardín Multicentro, ubicado en Periférico Paseo de la República 3466, de 12:00 a 20:00 horas.
En rueda de prensa desarrolla en las instalaciones de la Sedeco, varias instancias ofrecieron declaraciones:
Otro de los temas tratados en el conclave fue la participación en la edición del próximo V Taller Culinario Internacional y II Taller Gastronómico Internacional “CubaSabe 2024”, en el que ya se ha concebido un amplio programa que abarca desde la filmación en casa provincia de los platos típicos locales en los escenarios donde se elaboran y existe la tradición.
A todos nos ha pasado que llega un día de la semana en el que ya no sabemos que receta preparar o que nuevo plato probar. Dabiz Muñoz, Koldo Royo y Jordi Roca se han propuesto mostrar a sus seguidores una gran variedad de recetas de alta cocina, que gracias a TikTok se vuelven accesibles para todos.
Foto tomada de @wagyumafia
Wagyumafia es un restaurante en Tokio que tiene una elaboración que lo ha hecho mundialmente conocido. Katsu sando se nombra y decir que es solo un sándwich sería minimizar su preparación.
Es sándwich de wagyu (ganado japonés), incluye pan de leche tostado con una generosa ración wagyu empanado acompañado de una salsa secreta. El precio de este ronda los 200 euros.
Aquí vemos su elaboración:
El Grand Award, es el máximo galardón que entrega la revista Wine Spectator con el que se resalta a las cartas de vino del mundo. El restaurante Alfredo Di Roma ubicado dentro del hotel Presidente de México, recibe por quinto año consecutivo este importante premio.
Las plataformas de video bajo demanda se están introduciendo en nuevos mercados para conseguir fidelizar a su público y atraer nuevos clientes.
Desde su fundación en 1954, en el centro de Sevilla, Robles se ha esforzado en rescatar, conservar y dar a conocer la tradición gastronómica andaluza en la comunidad, en el resto de España e internacionalmente.
Robles Restaurantes ostenta el reconocido distintivo Q de Calidad Turística en todos sus establecimientos y ha sido galardonado con el premio SCTE-Compromiso de Calidad Turístico.
Santa Rosa -la primera quesería del país con más de un siglo de historia- continúa ampliando su familia de productos y sumando nuevos sabores y te
Pinot Noir es una cepa de uva de origen francés que hoy se cultiva en la mayoría de los países productores de vino del tanto del Viejo como del Nuevo Mundo, y sobre todo en las regiones frías del mundo.
Gracias a su versatilidad, es una variedad que aporta atributos y componentes ideales para producir ejemplares en todas sus variantes: tintos (tanto en varietal como en cortes), rosados o en espumosos (esta variedad se usa también para la elaboración de vino espumoso en la región de Champaña y en otras regiones vinícolas).
La Newyorkina es una empresa 100% española, con base en Oviedo (Asturias), que nace del amor a la 'granOla' descubierto por sus creadores en un viaje a Nueva York. Tras unos años de inversión, investigación, pruebas y mucho esfuerzo, la marca ha logrado crear una deliciosa gama de productos que se adapta a los gustos de todos los públicos: desde opciones veganas para los más concienciados con el planeta, hasta por variantes keto para los consumidores que buscan cuidar su alimentación, pasando por alternativas con chocolates exclusivos para los más golosos.
