Eventos

Quedó inaugurada en el centro de MAKRO de El Puerto Santa María una nueva edición de la campaña  especial Sabores de Andalucía junto a la Asociación Empresarial, LANDALUZ.

Mistura se prepara para ser la gran anfitriona de las cocinas milenarias del mundo. La IX Feria Gastronómica Mistura 2016, se llevará a cabo en la Costa Verde de Magdalena del Mar entre el 2 y el 11 de setiembre. La feria contará entre sus novedades con un pabellón internacional con la participación de la India, Marruecos y México.

La D.O. más antigua de Galicia y una de las primeras de España será una de las grandes protagonistas del Festival de Música y Cultura del Vino que se celebrará el próximo 1 de octubre en el Teatro Goya de Madrid. La D.O. Ribeiro contará con una enoBarra de 6 metros repleta de actividades, una cata dirigida y muchas sorpresas que se desvelarán durante la celebración del enoFestival.  

¿Algas y cervezas?, ¿Por qué no?. Con estas dos preguntas se resumen las respuestas que surgieron entre Anabel Navas, directora de Bierwinkel y de Las Cervezas del Mercado y Ximo Carrión de Fendetutto, cuando Carrión le explicaba a Navas que estaba dando cursos en los CdT, en Fierro y en el grado de Ciencia y Gastronomía de la Universitat de València sobre algas.  Y así surgió la primera Cata de Cervezas y Algas que tuvo lugar en el Mercado de Colón el lunes, 11 de julio.

Maker’s Mark acompaña al famoso Dry Martini By Javier De Las Muelas de Barcelona en el camino hacia la ceremonia de los 50 World’s Best Bars, organizado por Drinks International, el próximo mes de octubre en Londres. De esta manera, Maker’s Mark refuerza su relación con Javier De Las Muelas, propietario del Dry Martini de Barcelona, como creador de una colección de diez cócteles diseñada en exclusiva para la marca.

El nuevo Rey del Daiquirí es argentino. Se coronó este viernes en Cuba, en el mítico bar Floridita, durante la VIII edición de una competencia internacional que reunió a diez exponentes de Estados Unidos, Canadá, México, Panamá, Argentina y el país anfitrión.     Noticia Relacionada Se busca un nuevo rey

Hostelco, el salón del equipamiento, maquinaria y servicios para hostelería y colectividades, ampliará su oferta con nuevos sectores y programas especiales dirigidos a los compradores para consolidar el negocio y dinamizar el mercado nacional, cada vez más activo gracias al buen comportamiento del turismo. Junto al Fòrum Gastronòmic y al Congreso de Restauración Colectiva, Hostelco integrará la Barcelona Hosting Week, una iniciativa que durante cuatro días convertirá Barcelona en la capital de la gastronomía y del hospitality.        

Es la gastronomía el sector de los servicios que más puntea en la economía de Perú, y tanto así que se ha convertido en una de las mayores atracciones de la nación anadina para nacionales y extranjeros, que ya no solo ven al país como un destino arqueológico centrado en las visitas a Machu Pichu o en las momias y otros tesoros incaicos de los museos.

La competencia internacional El rey del Daiquirí celebra el 199 cumpleaños del mítico bar cubano El Floridita y busca un nuevo monarca en los “dominios” del Papa Hemingway.

El próximo 2 de noviembre, y durante tres días, tendrá lugar MITM Euromed, la feria más antigua de Europa, dirigida a profesionales del turismo MICE, y pionera en la creación de citas preestablecidas e individuales B2B, que incluye un amplio programa de networking de alto standing.  

Campo Viejo, el Rioja número 1 en el mundo, suma un nuevo reconocimiento en su medallero. En esta ocasión, Campo Viejo Vendimia Seleccionada 2013 se ha alzado con la medalla de oro de los Premios Nuevo Vino en la categoría de “Vinos Tintos con crianza en madera superior a 12 meses”.

El Espacio Gastronómico de Villa-Lucía, participante en la III Semana Grande del Pintxo de Álava, presentará su Financier de ahumados y foie en la gala final, que se celebrará en la Escuela de Hostelería Egibide-Mendizorroza el próximo jueves, tras ser uno de los seis finalistas que optarán al máximo galardón, tal y como ha determinado el jurado esta mañana. Organizada por SEA Hostelería, la iniciativa repartirá los premios Pinxto de Oro, Pintxo de Plata y Pintxo de bronce, y el premio del jurado popular tras la elaboración en directo de los pintxos de cada establecimiento participante, donde los cocineros deberán hacer gala de su creatividad y presentar de forma definitiva sus creaciones candidatas.

El octavo evento de presentación de la prestigiosa guía Michelin España & Portugal 2017 tendrá todas las miradas puestas en la Costa Brava, elegida en esta ocasión para desvelar todos sus detalles y reafirmando así su condición de destino turístico de referencia a nivel nacional e internacional. Su riqueza gastronómica, materializada en sus 13 restaurantes con estrella Michelin o su sello de garantía Girona Excel·lent, va de la mano de los pilares en los que también se sustenta la conocida guía.

El Congreso Internacional del Vino, celebrado junto a la Cumbre Gastronómica de Madrid Fusión, prepara su séptima edición que promete continuar con su línea de calidad e innovación. Las bodegas y empresas que lo deseen pueden formlalizar ya su inscripción para Enofusión 2017.

Cerca de 400 profesionales han asistido este miércoles 6 de julio al III Salón Selección Guía Peñín Tokio, un showroom dirigido a profesionales y medios de comunicación en el que se han dado cita los mejores vinos de España y las mejores compras según la Guía Peñín 2016.