Eventos

Gin Show en Barcelona

La agencia Drinks Marketing Group ha presentado en Barcelona el Gin Show, un evento único en España  que este año ha visitado las ciudades de A Coruña, Bilbao y Madrid, haciendo su última parada de este 2014 en la Ciudad Condal.

Fruit Attraction facilita el encuentro de la oferta y la demanda hortofrutícola internacional

Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, se consolida como un referente comercial en el mercado hortofrutícola con la celebración de su VI edición que tendrá lugar del 15 al 17 de octubre en Ifema. Qcom.es entrevistó a Raúl Calleja, director de la feria, quien explica las novedades de esta sexta edición. En concreto, Calleja destaca que este año la participación contará con un crecimiento del 30% de la superficie contratada y un incremento del 7% de la superficie total expositiva respecto a la edición de 2013.  

Horeq 2015 adelanta sus fechas de celebración

Horeq 2015 adelanta sus fechas de celebración, haciéndola coincidir con los días reservados al ámbito profesional de  FITUR, uno de los más importantes salones de turismo de todo el mundo. Los días 28 al 30 de enero de 2015, el Pabellón 2 de Feria de Madrid, se transforma  en 2TheHub, un nuevo espacio que concentra el encuentro comercial, intercambio e innovación de proveedores y soluciones al servicio del sector Horeca. 

Gin Show Barcelona

El Hotel W será testigo de la decimocuarta edición del Gin Show, un evento único organizado por Drinks Marketing Group, que llega a Barcelona para dar a conocer a los barceloneses las últimas novedades de las marcas de ginebra más importantes del mercado español, ofrecer a los asistentes interesantes masterclasses, diversos concursos que pondrán a prueba sus habilidades, sorprendentes armonías gastronómicas y presentar los mejores cócteles y combinados a base de las mejores ginebras y tónicas premium del momento.  

UNESCO auspició el Congreso sobre Turismo y Patrimonio Gastronómico de Barcelona

Del 16 al 20 de junio tuvo lugar en Barcelona el Congreso Internacional sobre Turismo y Patrimonio Gastronómico, con la participación de más de 300 expertos y académicos de todo el mundo, y delegados de 45 países, procedentes de la Unión Europea, Norteamérica, Rusia, Brasil, Australia, el Sudeste asiático y el Magreb.

España en Guanajuato: intercambio de sabores y saberes

Reconocidos chefs españoles, que destacan por la calidad, creatividad y esmero de sus platos, llegaron hasta Guanajuato ¡Sí Sabe! para compartir algunos secretos de su gastronomía, y también para llevarse un poco de sabor de México a sus cocinas.

Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales de Guanajuato

Como parte de la Semana Internacional de la Gastronomía, Guanajuato ¡Sí sabe!, celebrada del 31 de mayo al 8 de junio, se realizó el Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales, donde se presentaron más de 80 platillos.

37º Congreso Mundial de la Viña y el Vino

La República Argentina, un país vitivinícola por excelencia, se honra con la celebración en su territorio del   37º Congreso Mundial de la Viña y el Vino   "Vitivinicultura del Sur: Confluencia de Conocimiento y Naturaleza" y la 12ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), a celebrarse del   9 al 14 de noviembre de 2014 en las ciudades de Mendoza y San Juan.

Más de 350 profesionales acuden al Salón Selección de México D.F. organizado por Guía Peñín

Más de 350 profesionales del sector vinícola se dieron cita en el Salón Selección Guía Peñín que tuvo lugar en México D.F. Un total de 34 bodegas (24 son españolas y 10 mexicanas) mostraron más de 110 vinos al público asistente. 

II Feria Gastronómica y de Artesanía

La cereza del Valle del Jerte llega a la Ría de Bilbao. Hasta el domingo 15 de junio la Feria Gastronómica y de Artesanía celebra su segunda edición a lo largo de la calle Bailén, junto a la también conocida como Ría del Nervión. Organizado en colaboración con el Ayuntamiento de Bilbao, el evento cuenta con 30 expositores que ofrecen una riqueza gastronómica y artesana made in Spain. 

Alimentaria México 2014

Del 3 al 5 de junio se celebró Alimentaria México y TecnoAlimentos Expo, dos eventos que se desarrollaron paralelamente en el Centro Banamex de la Ciudad de México. El salón, marcadamente internacional, contó con más de 200 expositores de 20 países.

Guanajuato sí Sabe

Guanajuato sí Sabe celebró su segunda edición de la Semana internacional de la Gastronomía, con un indiscutible éxito de asistencia y gran acogida de todo su programa de actividades. Según palabras del Secretario de turismo, Lic. Fernando Olivera Rocha, los resultados preliminares de esta edición indican que ha superado a los 28,000 asistentes del pasado año, y los 27 eventos marco, además de muchas otras acciones realizadas en varios restaurantes en las diferentes sedes del evento. 

Se celebró el XXI Certámen Gastronómico Comunidad de Madrid

En el mes de mayo se cumplieron 21 años del Certámen Gastronómico de Cocina Y Repostería De Madrid (siempre dentro del Programa de actos de San Isidro), en el que proclamaron los Campeones de la Comunidad de Madrid. Un Concurso de Excelencia, diseñado para proyectar el oficio gastronómico con presencia de personalidades destacadas de la hostelería y del sector de la restauración, en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, sita en la Casa de Campo, Calle Puerta del Ángel.

Comienza la Segunda Semana Internacional de la Gastronomía “Guanajuato ¡Sí Sabe!

"Guanajuato reitera su liderazgo como el Destino Cultural de México, con el inicio de la Segunda Semana Internacional de la Gastronomía “Guanajuato ¡Sí Sabe!”, expresó el gobernador del estado, Miguel Márquez Márquez, al dar por inaugurado el evento gastronómico con mayor crecimiento nacional.

Portugal acogerá el Congreso Mundial de Turismo Gastronómico 2015

Portugal será el anfitrión del que es considerado el evento más grande e importante de la gastronomía mundial: El Congreso Mundial de Turismo Gastronómico (World Food Travel Summit). La Asociación Portuguesa de Turismo Gastronómico y Economía (Aptece) organizará el evento que se celebrará en Estoril del 8 al 11 de abril de 2015. Está previsto que participen más de 500 personas de todo el mundo.

Madrid acogerá en junio el Envifood Meeting Point

Entre los próximos 11 y 13 de junio, la ciudad de Madrid acogerá la celebración del Envifood Meeting Point, un proyecto que permitirá mostrar soluciones medioambientales para empresas del sector de la alimentación y bebidas.  

Tecnomarketing 2014: marketing y estrategia comercial

AECOC reunirá la próxima semana en Madrid a 350 máximos responsables del marketing y la estrategia comercial de las compañías de gran consumo de nuestro país en una nueva edición de Tecnomarketing, el congreso de referencia en este ámbito.  

Arranca ‘Málaga Food &Wine Festival’

El certamen gastronómico ‘Málaga Food & Wine Festival’ inició sus 10 días de actividades con la inauguración de tres exposiciones vinculadas a la gastronomía y un show-cooking en el que participan un total de 11 cocineros de reconocido prestigio.  

Miles de ciudadanos chinos podrán conocer España gracias al Spainweek 2014

El próximo jueves, 29 de mayo, comenzará en Shanghai (República Popular China) la Spainweek 2014 (www.spainweek.es), un encuentro económico y cultural para promocionar la cultura española en el país asiático e incrementar la demanda de esos productos y la afluencia de turistas chinos al país europeo. Previsto hasta el martes 2 de junio, el evento espera contar con una afluencia de entre 30 000 y 50 000 visitantes.

Mayko invita a sus clientes en Sevilla a un Taller sobre aceite de oliva virgen extra

MAKRO ha organizado, junto a la asociación Qv Extra! Internacional y el reconocido chef y experto catador Firo Vázquez, el Taller Virgen Extra! dirigido a sus clientes en Sevilla. Esta actividad ha tenido lugar en Oleostepa, socio de Qv Extra!, donde además de visitar la almazara, los asistentes han aprendido a explotar las diferentes variedades de uno de los productos más característicos de nuestra gastronomía: el Aceite de Oliva Virgen Extra.