Eventos

Salón de Gourmets, Galicia: El reto de la Internacionalización

Los productos gallegos son conocidos en toda España y fuera de ella, pero en los tiempos que corren es preciso un mayor esfuerzo exportador. Del tema habla en exclusiva para Excelencias Gourmet, Tomás Fernández-Couto Juanas, Secretario Xeral de Medio Rural e Montes de la Xunta de Galicia.

“FENAVIN ha sido muy importante para la mejora de las exportaciones del país en los últimos años”

El director general del Observatorio Español del Mercado del vino, Rafael del Rey, se muestra muy optimista con el futuro del sector del vino, pese a las dificultades.

Cuba acogerá encuentro de cacao y chocolatería

El 5to. Encuentro Latinoamericano y del Caribe sobre Cacao y Chocolate tendrá lugar del 13 al 17 de mayo próximos en La Habana, Cuba, con la participación de productores de cacao y chocolateros de toda la región y múltiples invitados internacionales.

HOREQ convoca a la industria de equipamiento para hostelería

Los aceites vírgenes extra de España serán la gran atracción del Salón de Gourmets 2013

H&T cierra sus puertas con la visita de 7 200 profesionales

‘H&T’, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, ha cerrado sus puertas en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) tras recibir la visita de 7.200 profesionales del sector servicios que durante tres días –uno menos que en la pasada edición- han tenido la oportunidad de conocer las últimas tendencias y novedades en cuestión de equipamiento y servicios, alimentos y bebidas, y soluciones tecnológicas.

Convocan en Perú a Mistura 2013

La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora de Mistura, la mayor feria gastronómica de Latinoamérica y una de las más prestigiosas del mundo, ya ha hecho públicas las fechas para la celebración de su próxima edición.

La World Bulk Oil Exhibition cierra su II edición con un crecimiento del 35 por ciento

Vigourmet cierra sus puertas con más de 5 000 asistentes y 950 participantes

Brasil tendrá su propio Salón Alimentaria

Gastroarte contará con más de 30 profesionales del sector agroalimentario, la gastronomía y la nutrición en ‘H&T’

El Grupo Gastronómico de Andalucía estará presente en dos zonas del evento: el espacio Gastroarte y el área de speaker corner. El Salón Profesional del Equipamiento, Servicios, Alimentos y Bebidas para Hostelería y Turismo se celebrará del 17 al 19 de marzo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga

Xantar: Galicia será un destino de excelencia turística

La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha participado en la jornada dedicada al Turismo y la Innovación en el marco de la edición 2013 del Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, Xantar, que se está celebrando en la ciudad gallega de Orense.

En abril ¡Panamá se llenará de sabor!

Del 15 al 30 de abril Panamá se llenará de sabor con la VI Edición del Festival Gastronómico más esperado. Los sabores de los más exclusivos restaurantes conforman la 6ta edición del evento gastronómico más importante de Panamá; PANAMA RESTAURANT WEEK 2013 a realizarse del 15 al 30 de abril en más de una veintena de restaurantes del país.

Gran fiesta del chocolate en Miami Fine & Food Show

Saborea Puerto Rico

Escambrón Beaches será próximamente escenario de un fin de semana lleno de sabor local gastronómico en Saborea Puerto Rico: A Culinary Extravaganza, que se efectuará del 4 al 7 de abril próximo, con una muestra de deliciosas recetas de 60 de los mejores restaurantes de la isla.