Eventos

Villa-Lucía en la gran final de la III semana grande del Pintxo de Álava

Villa-Lucía en la gran final de la III semana grande del Pintxo de Álava

El Espacio Gastronómico de Villa-Lucía, participante en la III Semana Grande del Pintxo de Álava, presentará su Financier de ahumados y foie en la gala final, que se celebrará en la Escuela de Hostelería Egibide-Mendizorroza el próximo jueves, tras ser uno de los seis finalistas que optarán al máximo galardón, tal y como ha determinado el jurado esta mañana. Organizada por SEA Hostelería, la iniciativa repartirá los premios Pinxto de Oro, Pintxo de Plata y Pintxo de bronce, y el premio del jurado popular tras la elaboración en directo de los pintxos de cada establecimiento participante, donde los cocineros deberán hacer gala de su creatividad y presentar de forma definitiva sus creaciones candidatas.
Costa Brava-Girona acogerá la Gala Guía Michelin España & Portugal 2017

Costa Brava-Girona acogerá la Gala Guía Michelin España & Portugal 2017

El octavo evento de presentación de la prestigiosa guía Michelin España & Portugal 2017 tendrá todas las miradas puestas en la Costa Brava, elegida en esta ocasión para desvelar todos sus detalles y reafirmando así su condición de destino turístico de referencia a nivel nacional e internacional. Su riqueza gastronómica, materializada en sus 13 restaurantes con estrella Michelin o su sello de garantía Girona Excel·lent, va de la mano de los pilares en los que también se sustenta la conocida guía.

Enofusión hará su 7ª edición los días 23, 24 y 25 de enero de 2017

El Congreso Internacional del Vino, celebrado junto a la Cumbre Gastronómica de Madrid Fusión, prepara su séptima edición que promete continuar con su línea de calidad e innovación. Las bodegas y empresas que lo deseen pueden formlalizar ya su inscripción para Enofusión 2017.
Corporación Alimentaria S.A presenta Cartera de Oportunidades de Negocios para la Inversión Extranjera en Cuba

Corporación Alimentaria S.A presenta Cartera de Oportunidades de Negocios para la Inversión Extranjera en Cuba

La segunda jornada de la I Feria Internacional de Alimentación, Equipos y Tecnología “Alimentos Cuba” sirvió de plataforma de lanzamiento para la Cartera de Oportunidades de Negocios para la Inversión Extranjera, presentada por la Corporación Alimentaria S.A. en el recinto ferial Pabexpo. La Corporación Alimentaria, SA. es una sociedad mercantil de capital 100% cubana que ha sido identificada como el socio cubano para desarrollar los proyectos vinculados con la Inversión extranjera en el sector de la Industria Alimentaria. Noticias Relacionadas Inaugurada Feria Internacional de Alimentos en Cuba El Corte Inglés llega a Cuba de la mano de Farma Venda s.p.a Bodegas Torres: más de dos décadas en suelo cubano Unilever, pequeña solución a grandes problemas El espíritu mediterráneo de Pons Bodegas del Rey, reivindicando el vino cubano Estrella Damm se presenta en Feria Internacional Alimentos Cuba Grupo Industrial Ferruz con fuerza en la Mayor de las Antillas Tecnoazúcar consolida su presencia en el mundo Havana Club 7 Años en Feria Alimentos Cuba IIIA, un referente de asesoría y formación especializada en Cuba
Estrella Damm se presenta en Feria Internacional Alimentos Cuba

Estrella Damm se presenta en Feria Internacional Alimentos Cuba

La cerveza insignia de Barcelona está teniendo una excelente acogida durante I Feria Internacional de Alimentación, Equipos y Tecnología “Alimentos Cuba”.    Noticias Relacionadas Presentan en “Alimentos Cuba” la Cartera de Oportunidades de Negocios para la Inversión Extranjera Inaugurada Feria Internacional de Alimentos en Cuba Havana Club 7 Años en Feria Alimentos Cuba IIIA, un referente de asesoría y formación especializada en Cuba

IIIA, un referente de asesoría y formación especializada en Cuba

Promover los servicios de asesoría científico-técnica y la formación especializada de recursos humanos, tanto para empresas estatales como cuentapropistas, fue el principal objetivo del Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia de Cuba (IIIA) en la feria internacional “Alimentos Cuba”, que sesiona desde este martes y hasta el jueves próximo en el recinto ferial PABEXPO.
Inaugurada Feria Internacional de Alimentos en Cuba

Inaugurada Feria Internacional de Alimentos en Cuba

Ricard Zapatero, director de FIRA Barcelona Internacional: “Queremos que La Habana sea centro de encuentro de todos los países del Caribe y el mundo, para contribuir a que Cuba se convierta en la capital internacional de todos los eventos feriales”.  Noticias relacionadas: Havana Club en Feria Alimentos Cuba IIIA, un referente de asesoría y formación especializada en Cuba
La gerente de la D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá, protagonizará una Jam Session Enosensorial junto al músico Andoni Arcos

La gerente de la D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá, protagonizará una Jam Session Enosensorial junto al músico Andoni Arcos

La gerente de la D.O. Ribeiro, Cristina Alcalá y el músico compostelano Andoni Arcos protagonizarán una de las catas más especiales del III Ribeiro Son de Viño: la jam session del Ribeiro. Una copa de vino y una guitarra acústica serán las guías de este juego enosensorial en el que cada palabra, cada nota y cata sorbo marcarán el ritmo de nuestras sensaciones.
El Mercado de San Ildefonso hace una gran apuesta cultural para cerrar con Madrid como ciudad protagonista el Street Food Fest 2016

El Mercado de San Ildefonso hace una gran apuesta cultural para cerrar con Madrid como ciudad protagonista el Street Food Fest 2016

Las propuestas culturales dedicadas a la ciudad de Madrid cierran el Street Food Fest 2016 del Mercado de San Ildefonso. Durante seis semanas este espacio, considerado el primer Street Food Market de España, ha sido el punto de referencia cultural de Madrid, al incorporar al dinamismo de su oferta gastronómica y de ocio lo mejor de las manifestaciones culturales, artísticas, de moda y culinarias de las cinco capitales más vanguardistas del mundo en la actualidad: Londres, Berlín, Tokyo, Mexico DF y Madrid.  

H&T, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, celebrará su edición de 2017 del 19 al 21 de marzo

H&T, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, reunirá del 19 al 21 de marzo de 2017 a los sectores de la hostelería y hotelería para mostrar todas las novedades y tendencias de cara a la temporada alta del próximo año. El evento, que se celebra en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), se propone en su edición decimonovena afianzar la marca H&T, poner en valor su larga trayectoria como evento referente en el Turismo y lograr una mayor presencia del sector hotelero.    
Guía Peñín organiza en Tokio (Japón) su III Salón Selección de los mejores vinos de España

Guía Peñín organiza en Tokio (Japón) su III Salón Selección de los mejores vinos de España

Guía Peñín organiza en Tokio (Japón) su III Salón Selección, un showroom profesional dirigido a profesionales y medios de comunicación en el que se darán cita los mejores vinos de España y las mejores compras según la Guía Peñín 2016. En esta ocasión, se presentarán un total de 128 vinos de 31 bodegas de distintas denominaciones de origen españolas.  
VI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet. Un evento para la historia

VI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet. Un evento para la historia

A solo unos días de la conclusión del VI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, todavía resuenan los ecos de un evento que quedará para la historia por lo exclusivo de su programa y, sobre todo, por haber reunido a varias personalidades del mundo de la restauración, estrellas del panorama más selecto de la gastronomía que confluyeron por vez primera en una Cuba que está en el punto de mira de los mejores chefs y profesionales que hoy conspiran tras los fogones. Ver Galería de Fotos
La Casona de la Vid acoge una nueva edición de ‘Vinos jóvenes-jóvenes emprendedores 2016’

La Casona de la Vid acoge una nueva edición de ‘Vinos jóvenes-jóvenes emprendedores 2016’

El establecimiento burgalés es el escenario elegido para esta cata de vinos en el que los empresarios desempeñarán un importante papel. Con el objetivo de unir maridaje e iniciativa empresarial, hoy el espacio culinario de La Casona de La Vid (Burgos) se convierte en el punto de encuentro de la jornada ‘Vinos Jóvenes-Jóvenes Emprendedores 2016’. En esta cita se presenta ‘Cherky’, un snack de gran aporte energético que combina a la perfección con el producto estrella de la Ribera del Duero, el vino. Se trata de un nuevo proyecto de la mano del cocinero y restaurador Carlos Camarero, referente en la industria alimentaria.
Arévalo (Ávila) celebra este fin de semana VI jornadas medievales

Arévalo (Ávila) celebra este fin de semana VI jornadas medievales

Las Jornadas Medievales de Arévalo, en la provincia de Ávila, ya se han convertido en una de las recreaciones históricas más populares en Castilla y León. Su sexta edición tendrá lugar el 25 y 26 de junio en la Plaza de la Villa y contará con multitud de actividades para todos los públicos en su programa, dedicadas a la figura de Isabel la Católica. Dos días inspirados en la época entre los que destaca la representación histórica ‘Los momos de Ysabel’, acerca del XIV cumpleaños del infante Alfonso, celebrado en 1467 en el Palacio Real de la localidad.
Los sabores de la Eurocopa: 24 países frente a sus cocinas

Los sabores de la Eurocopa: 24 países frente a sus cocinas

Los sabores de la Eurocopa son los de los 24 equipos y cocinas locales que participan en la primera fase de la competición. Un collage culinario que se puede emular fácilmente en casa con recetas típicas europeas y de éxito internacional como las crepes de jamón y queso, la paella de marisco española, la pasta italiana, los risottos  

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