Por segundo año consecutivo, los Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, la celebración de las mejores experiencias gastronómicas que la región tiene que ofrecer, se realizará en México, un destino culinario con una creciente y rica escena gourmet. La Gala de Premiación se llevará a cabo en el Centro Cultural Roberto Cantoral durante la noche del 26 de septiembre.
Tras el éxito de la primera edición, IBEROSTAR Hotels & Resorts pone de nuevo en marcha su tour gastronómico más especial, Iberostarchef on Tour 2016 - 2017. Una iniciativa de lo más innovadora con la que la cadena acerca la alta gastronomía internacional a sus clientes de todo el mundo.
Un año más y van 17, Barbastro vivirá del 4 al 7 de agosto uno de los festivales más prestigiosos y esperados de la geografía española, el Festival Vino Somontano 2016. Barbastro se vestirá de gala estos cuatro días con conciertos musicales, teatro, muestra gastronómica (con un vergel de tapas preparadas por 25 restaurantes y elaboradores artesanos de la comarca del Somontano), y con los mejores vinos que produce la Denominación de Origen oscense.
Vintae enriquecerá el Festival de Música y Cultura del Vino con su espíritu inconformista, revolucionario y explorador, demostrando que otra forma de hacer y comunicar el vino no solo es posible, sino necesaria.
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Ribeiro, la denominación de origen más antigua de Galicia, vuelve a apostar por el enoFestival demostrando que ‘lo tradicional es moderno’
La diversificación de la rama apícola cubana con productos de mayor valor agregado posibilita la apertura de nuevos mercados, informó Idael Pérez, viceministro de la Agricultura en la Isla, en la apertura oficial en La Habana del XII Congreso Latinoamericano de Apicultura y el VI Cubano de Apicultura, en los que participan más de 400 delegados de 25 países.
Quedó inaugurada en el centro de MAKRO de El Puerto Santa María una nueva edición de la campaña especial Sabores de Andalucía junto a la Asociación Empresarial, LANDALUZ.
Mistura se prepara para ser la gran anfitriona de las cocinas milenarias del mundo. La IX Feria Gastronómica Mistura 2016, se llevará a cabo en la Costa Verde de Magdalena del Mar entre el 2 y el 11 de setiembre. La feria contará entre sus novedades con un pabellón internacional con la participación de la India, Marruecos y México.
La D.O. más antigua de Galicia y una de las primeras de España será una de las grandes protagonistas del Festival de Música y Cultura del Vino que se celebrará el próximo 1 de octubre en el Teatro Goya de Madrid. La D.O. Ribeiro contará con una enoBarra de 6 metros repleta de actividades, una cata dirigida y muchas sorpresas que se desvelarán durante la celebración del enoFestival.
¿Algas y cervezas?, ¿Por qué no?. Con estas dos preguntas se resumen las respuestas que surgieron entre Anabel Navas, directora de Bierwinkel y de Las Cervezas del Mercado y Ximo Carrión de Fendetutto, cuando Carrión le explicaba a Navas que estaba dando cursos en los CdT, en Fierro y en el grado de Ciencia y Gastronomía de la Universitat de València sobre algas. Y así surgió la primera Cata de Cervezas y Algas que tuvo lugar en el Mercado de Colón el lunes, 11 de julio.
Maker’s Mark acompaña al famoso Dry Martini By Javier De Las Muelas de Barcelona en el camino hacia la ceremonia de los 50 World’s Best Bars, organizado por Drinks International, el próximo mes de octubre en Londres. De esta manera, Maker’s Mark refuerza su relación con Javier De Las Muelas, propietario del Dry Martini de Barcelona, como creador de una colección de diez cócteles diseñada en exclusiva para la marca.
El nuevo Rey del Daiquirí es argentino. Se coronó este viernes en Cuba, en el mítico bar Floridita, durante la VIII edición de una competencia internacional que reunió a diez exponentes de Estados Unidos, Canadá, México, Panamá, Argentina y el país anfitrión.
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Se busca un nuevo rey
Hostelco, el salón del equipamiento, maquinaria y servicios para hostelería y colectividades, ampliará su oferta con nuevos sectores y programas especiales dirigidos a los compradores para consolidar el negocio y dinamizar el mercado nacional, cada vez más activo gracias al buen comportamiento del turismo. Junto al Fòrum Gastronòmic y al Congreso de Restauración Colectiva, Hostelco integrará la Barcelona Hosting Week, una iniciativa que durante cuatro días convertirá Barcelona en la capital de la gastronomía y del hospitality.
Es la gastronomía el sector de los servicios que más puntea en la economía de Perú, y tanto así que se ha convertido en una de las mayores atracciones de la nación anadina para nacionales y extranjeros, que ya no solo ven al país como un destino arqueológico centrado en las visitas a Machu Pichu o en las momias y otros tesoros incaicos de los museos.
La competencia internacional El rey del Daiquirí celebra el 199 cumpleaños del mítico bar cubano El Floridita y busca un nuevo monarca en los “dominios” del Papa Hemingway.
El próximo 2 de noviembre, y durante tres días, tendrá lugar MITM Euromed, la feria más antigua de Europa, dirigida a profesionales del turismo MICE, y pionera en la creación de citas preestablecidas e individuales B2B, que incluye un amplio programa de networking de alto standing.
Campo Viejo, el Rioja número 1 en el mundo, suma un nuevo reconocimiento en su medallero. En esta ocasión, Campo Viejo Vendimia Seleccionada 2013 se ha alzado con la medalla de oro de los Premios Nuevo Vino en la categoría de “Vinos Tintos con crianza en madera superior a 12 meses”.