#}

Noticias

Gourmet: tradición, presente y modernidad
Si usted lee esta nueva edición de Excelencias Gourmet, es una prueba cierta de que para nada se cumplieron los malos augurios de que el fin del mundo ocurría en diciembre de 2012. Algunos pesimistas, creyendo en una mala interpretación de ciertas profecías mayas, vaticinaron que nunca veríamos el 2013, o que al menos lo haríamos desde un mundo nuevo. En realidad, quizás no estén del todo equivocados.
Irlanda incrementa un euro el impuesto sobre la compra de botellas de vino
Irlanda ha aprobado -en sus prespuestos para el año 2013- un incremento del impuesto sobre las bebidas alcohólicas (Excise Duty), efectivo desde el pasado 5 de diciembre. En cuanto al gravamen aplicado sobre el vino, el aumento impositivo se sitúa en un euro por cada botella de 75 cl. (incluyendo IVA).
Vinos de Alta Expresión: Ribeiro; la segunda D.O. más antigua de España
El vino del Ribeiro (Galicia) se elaboraba ya desde el siglo II A.C. pero no fue hasta el siglo XVI cuando alcanzaron reconocimiento internacional y se establecieron las primeras normas para garantizar su calidad, siendo su Denominación de Origen la  segunda más antigua de España. Guillermo Díaz Iglesias, director de Bodegas Nairoa, nos habla de estos temas y sus vinos de alta expresión.
Chefs cubanos prueban productos argentinos
La Embajada de Argentina en La Habana convocó a empresas importadoras y comercializadoras a la degustación de productos alimenticios argentinos, con el objetivo de introducirlos en el mercado cubano.
Perú es elegido como mejor destino gastronómico del mundo por los WTA
La gastronomía peruana sigue dando que hablar y continúa con su internacionalización. Ayer Perú fue elegido como Mejor Destino Gastronómico del Mundo por los World Travel Awards (WTA), considerados como los ‘Oscar del Turismo’ por el prestigioso diario The Wall Street Journal.