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Noticias

Cuba se queda con el título de mejor Habanosommelier
El cubano Pedro Tejeda, de la emblemática La Bodeguita del Medio, se alzó con el título de mejor Habanosommelier 2013 en una reñida competencia donde ocupó el segundo lugar el venezolano José Gregorio Pereira y el tercero el inglés Peter Dobrontei.
Alianza Habanos-Rioja: Una experiencia única
La Alianza entre las Denominaciones de Origen Habanos (D.O.P). y Rioja (D.O.Ca.) ha sido uno de los momentos destacados del XV Festival del Habano, que finalizó la semana pasada en Cuba. Los participantes fueron testigos de la unión entre dos históricas Denominaciones de Origen que son la referencia en sus categorías.
Festival del Habano: Subasta de Humidores recauda más de un millón de dólares
Más de un millón de dólares (890 000 euros) fueron recaudados en la tradicional subasta de humidores  del Festival del Habano, cuyos ingresos serán destinados completamente a la Salud Pública cubana. Seis lotes de lujosos humidores fueron subastados durante la noche de gala dedicada en esta ocasión a la marca Partagás. Los más de mil especialistas y amantes del Habano ahí presentes degustaron de una lujosa cena, en la que se maridaron platos de la gastronomía internacional, vinos, espirituosos y Habanos.
Bodega Grand Siècle, lo mejor de lo mejor con lo mejor
Bernard de Nonancourt tomó las riendas de la Maison Laurent-Perrier en 1948. La singularidad de su proceso de creación se centra en tres palabras: pureza, frescura y elegancia; como la filosofía y el estilo de la firma.
Madrid acogerá la mejor versión de México
El próximo martes 12 de Marzo en el museo Reina Sofía, Madrid recibe lo mejor de la cultura mexicana para educar a los asistentes sobre sus mejores destilados armonizados con alta gastronomía, bailes regionales y prehispánicos, música y otras sorpresas que nos esperan de este país lleno de colores y matices.
España arrojada a la basura cada año 2.9 millones de toneladas de alimentos
En línea con su estrategia de responsabilidad social corporativa, el salón Alimentaria ha firmado su adhesión al decálogo de buenas prácticas que promueve la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores del Gran Consumo (AECOC) para tratar de frenar el desperdicio alimentario que en nuestro país de traduce en 2.9 millones de toneladas de alimentos arrojados a la basura cada año.
Jornadas de la Trufa en Graus, Huesca
Bajo el sugerente nombre de “Trufa-te”, la Diputación de Huesca organiza, en localidades como Graus, Sabiñánigo, Barbastro, Jaca, Aínsa o Tamarite de Litera, fiestas populares en la que los restaurantes participantes obsequian a quienes se acerquen la degustación de sus preparaciones. Huesca, Teruel, Soria, Castellón, Barcelona y Álava son los cuatro grandes escenarios truferos de España, país que ha conseguido el liderazgo absoluto en la producción europea. 
Celebrarán nueva edición de Saborea Puerto Rico
Bajo el lema “seis años de puro sabor”, la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico (PRHTA, por sus siglas en inglés) celebrará en abril próximo el evento Saborea Puerto Rico, una extravaganza culinaria en el hotel Caribe Hilton de San Juan.