Durante la ceremonia de “Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2014”, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, este 3 de septiembre en Lima, Perú, el chef brasilero Alex Atala recibirá el Premio Diners Club® por el Conjunto de su Obra.
www.fooddrinkeurope.eu es la web que representa a la industria de alimentos y bebidas de Europa y el sector manufacturero más grande de la UE en términos de facturación y empleo. Su objetivo es promover los intereses del sector ante las instituciones europeas e internacionales, lo que contribuye a un marco que aborde, entre otras cosas, la seguridad alimentaria y la ciencia, la nutrición y la salud, la sostenibilidad ambiental y la competitividad.
Pascual ha alcanzado un acuerdo con McDonald´s, líder en el sector de restauración en España, para la distribución de su huevo líquido con un formato exclusivo que McDonald utilizará para la elaboración de la receta de huevos revueltos de su plataforma de desayunos.
El director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Miranda, ha asegurado que, frente a las restricciones a las exportaciones impuestas por la Federación Rusa, “todas las medidas a tomar en el ámbito de los sectores agroalimentarios, se deben adoptar en el marco de la Unión Europea y se deben regir por las normas de la Política Agraria Común”.
Un total de 1.943 playas españolas, el 43,53% del global, cuentancon chiringuitos que amenizan la actividad en la orilla del mar durante los meses de verano. Según los datos hechos públicos por Playea.es, primer buscador de playas de España, Galicia (264), Andalucía (253) y Cataluña (251) son las comunidades autónomas con una mayor oferta de playas con estos establecimientos, siendo Pontevedra y Málaga las provincias que lideran el ranking.
La Ruta del Vino Ribera del Duero propone múltiples opciones para descubrir el territorio este verano: en familia, en pareja o entre amigos. Las visitas a bodegas, las fiestas populares y mercados tradicionales o la gastronomía son algunas de las propuestas que completan la experiencia enoturística. La Ribera del Duero cuenta con una combinación única de tierra, microclima y una uva autóctona que produce magníficos y complejos vinos tintos.
El Hotel Nacional de Cuba, será sede de la XV edición de la Fiesta Internacional del Vino, que acontecerá del 1 al 3 de octubre próximo, y la cual devendrá como una oportunidad para que profesionales y amantes del universo vitivinícola puedan valorar las últimas tendencias y productos del ramo. Según informó Víctor G. Rosquete Pérez, directivo de la Gerencia Comercial de esa histórica instalación del turismo cubano, se espera la participación de bodegas, empresas comercializadoras y casas productoras procedentes de Chile, Francia, España, Italia y Portugal, entre otras.
El escritor Jorge González Moore, explica que lo que hace grande a una marca es la fuerza de su carácter y la persistente determinación para cumplir sus sueños. Eso es, precisamente, lo que ha llevado a Freixenet a cumplir el centenario de su primer cava como líder mundial de los espumosos de calidad elaborados bajo el Método Tradicional.
La campaña de promoción nacional de los Aceites de Oliva puesta en marcha por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de su marca Aceites de Oliva de España, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la Unión Europea, ha cosechado un notable éxito en su primer año de funcionamiento.
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, Isabel García Tejerina, ha asegurado que “la Organización Interprofesional del Vino va a constituir un instrumento de vertebración fundamental, desempeñando un papel importante en la defensa de los intereses globales del sector, fomentando el encuentro y el diálogo entre sus miembros”.
Termatalia amplía su red internacional incorporando a Ecuador a través de la designación de Ana María Cruz, profesional vinculada a la comercialización turística, como delegada en este mercado para la Feria Internacional de Turismo de Salud y Bienestar, que ya cuenta con delegaciones en 18 países de cuatro continentes.
La Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España y la Universidad Camilo José Cela han firmado el acuerdo marco por el que unirán esfuerzos, competencias y activos para la puesta en marcha, de forma conjunta, de un título propio de formación hotelera y turística que se impartirá totalmente en inglés. Un convenio que supone un paso adelante de especial relevancia para el sector turístico y académico en España, pues une a dos instituciones laureadas en pos de conseguir un marco formativo adecuado a las tendencias más demandadas en los mercados turísticos internacionales.
El presidente de la Ruta del Vino de Rueda, Carlos Moro, y el presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero, firmaron un convenio de colaboración por el que ambos organismos trabajarán conjuntamente en el desarrollo del turismo vinculado al mundo del vino a través de la Ruta del Vino de Rueda.
La Asociación Europea de Productores de Zumos (AIJN) ha hecho público su informe anual sobre el sector de los zumos y néctares en Europa, elaborado por Canadean, empresa especializada y líder en información sobre la industria de bebidas.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2014”, ex aequo, a Bodegas Murviedro, de Requena (Valencia) por el vino “Cueva de la Culpa 2011”; y a la Bodega Dehesa del Carrizal, de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real) por el vino “Petit Verdot 2010”. El premio ha sido concedido por unanimidad del jurado, compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola.
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, Isabel García Tejerina, presidió, en la sede del Departamento, la firma del Convenio marco de colaboración para la actuación conjunta en materia de educación en la alimentación y la gastronomía.
