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El libro Cuba en mi cocina del cocinero español Miguel Ángel Jiménez
El libro Cuba en mi cocina del cocinero español Miguel Ángel Jiménez, popularmente conocido como Chefarándula, será presentado el próximo viernes 30 de junio a las 6:00 p.m en el Hotel Nacional de Cuba. Publicado por el sello Ediciones Cubanas de ARTEX y disponible en formato digital, Cuba en mi cocina es el segundo libro de su autor, dedicado a rescatar y mezclar la gastronomía de España y Cuba.
El Jamón Ibérico triunfa en los restaurantes más exclusivos de China
El Jamón Ibérico sigue despertando el interés de los paladares más exigentes del mundo. Esta vez el escenario escogido para impulsar la notoriedad de esta joya culinaria ha sido el evento gastronómico “Spanish Food Festival”, organizado por laEmbajada de España en China y Turespaña, y que tuvo lugar en la ciudad de Pekín.
Vermut
Ante el déficit de este antiguo aperitivo en el país y los altos precios de adquisición e importación, un grupo de vinicultores cubanos ratificó el propósito y la voluntad de incrementar la producción de vermut, se conoció en La Habana.
ElBulli 1846
El pasado 15 de junio, el emblemático chef español Ferran Adrià abría de nuevo las puertas de elBulli, pero esta vez no lo hacía para dar de comer, sino como un museo
Seis días para descubrir Burdeos y sus ríos rodeados de viñedos y cultura
 La compañía CroisiEurope la mayor naviera fluvial de Europa, ofrece un recorrido por Burdeos para disfrutar de sus ríos, viñedos y tradición.  Un crucero por las aguas que cortejan al mejor vino del mundo Seis días para descubrir Burdeos y sus ríos rodeados de viñedos y cultura Texto: Enrique Sancho
Inauguración de Fogo de Chao
La gastronomía brasileña conquistó en la noche de ayer los exigentes paladares del público quiteño, gracias a la llegada a la capital de la cadena Fogo de Chão, marca de restaurantes brasileños especializados en todo lo relativo a la churrasquería.
The World 59 best restaurants
En las mejores cocinas del mundo se habla castellano. Así lo demuestra el recién publicado ranking The World’s 50 Best Restaurants, el cual escoge a los 50 mejores restaurantes del mundo cada año. De los 10 primeros, 3 de ellos son españoles – Disfrutar, DiverXO y Asador Etxebarri –, dos de ellos peruanos – Central y Maido – y el restante es mexicano – Quintonil –.