-Los productos presentados en la Feria Gourmet, ¿Están basados fundamentalmente en el Aceite de Oliva?
-Sí, efectivamente, los productos giran en torno al Aceite de Oliva y todo cuanto podemos hacer con él, que además en todos los casos es Virgen Extra.
-¿De dónde son ustedes?
-Somos de Plasencia, al norte de la provincia de Cáceres.
-¿Es la primera vez que vienen a Gourmet?
-No, llevamos 25 años presentándonos en el Salón, desde su primera edición.
-¿Tienen otros productos además del Aceite de Oliva?
-Tenemos además otross que suplementan la gama como los vinagres, las sales, y otros productos Gourmet como infusiones, patés de verduras, cremas de verduras, todo en relación con el Aceite de Oliva.
-¿Dónde se puede localizar sus ofertas?
-Al ser un producto Gourmet, lo podemos encontrar en tiendas especializadas y tiendas Gourmet.
-¿Los venden en todas las autonomías españolas?
-Si, se vende en toda España, en todas las autonomías.
-¿Han pensado en internacionalizar o han internacionalizado ya sus productos?
-Llevamos ya muchos años exportando y estamos presentes en más de veinticinco países repartidos entre Europa, América, Asia y Oceanía.
-¿Qué acogida ha tenido el Aceite de Oliva en Asia y Oceanía?
-El Aceite de Oliva es conocido ya en todo el mundo, quizá es una de las exportaciones españolas que más llama la atención, así como los productos relacionados con él.
-¿Cree que esta feria está contribuyendo a cultivar no sólo el hecho de las transacciones comerciales sino también al gusto Gourmet de la población?
-Sí, me parece que en este tipo de ferias se pretende en parte también dar a conocer al consumidor final la importancia que se merecen los productos Gourmet, que traen consigo una alimentación sana y cuidada.
-¿Tienen algún producto orgánico dentro de esta tendencia?
-Tenemos algún producto orgánico pero tampoco optamos demasiado por las producciones de este tipo.
-¿Hay alguno en especial que quiera destacar?
-Como novedad tenemos las cremas de verduras, elaboradas con productos totalmente naturales y verduras de temporada y con aceite de oliva virgen extra sin colorantes ni conservantes.