Noticias Gourmet

Los noruegos comen más pescado y marisco cuando beben vino blanco
Las ventas de vino blanco en Noruega se han incrementado un 4,1% en 2011, hasta alcanzar la cifra récord de 64,3 millones de litros. Este incremento se debe, principalmente, al aumento en el...
Las mejores carnes uruguayas serán servidas a banqueros latinoamericanos
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) prepara, junto a los organizadores, un almuerzo para 1.200 personas, que se llevará a cabo el próximo sábado 17 de marzo en la Rural del...
Aceite de oliva extremeño llega a América Latina
La cooperativa La Milagrosa, de Monterrubio de la Serena (Badajoz), exportará en el transcurso de este año 150.000 litros de aceite de oliva virgen extra a América Latina...
“Rioja versus Ribera del Duero” se enfrentan en Burgos, España
Bajo el nombre “Bodegas RODA: Rioja vs Ribera del Duero” tuvo lugar ayer en la Vinoteca El Lagar de Burgos una espectacular cata vertical de RODA (DOCa Rioja) desde la añada 1998...
Uruguay y sus vinos impresionan en ProWein Alemania
Del 4 al 6 de marzo se realizó en Dusseldorf, Alemania, la 19ª edición de la Feria Internacional del Vino (ProWein), dirigida exclusivamente al público profesional....
Grupo Excelencias anunciará en Panamá premios del concurso: “Comercio y Gastronomía en el Siglo XXI”
En dìas pasados tuvo lugar en el Restaurante Alkimia, del Hotel Deville, Panamá, la rueda de prensa del Grupo Excelencias, donde se hizo la convocatoria del concurso  “...
Entrevista a Juan Carlos Maneiro Cadillo, Secretario General de Mar, Consejería de Medio Rural y Mar, Xunta de Galicia
Del agua de mar estéril a los mejores productos marinos, pasando por aceites, castañas y vinos, se compuso la muestra que en 36 stands aportó la Xunta de Galicia en la pasada...
Entrevista a Javier Oliva González, Gerente de Exportación de La Chinata
El pimentón llegó a la historia culinaria española en el siglo XVI desde América, y hoy constituye un ingrediente para innumerables platos, pero todos no son iguales. La...