En dìas pasados tuvo lugar en el Restaurante Alkimia, del Hotel Deville, Panamá, la rueda de prensa del Grupo Excelencias, donde se hizo la convocatoria del concurso “Comercio y Gastronomía en el Siglo XXI, en el marco de las celebraciones por el arribo a 15 años de trayectoria del Grupo Excelencias.
Auspiciado por la Revista Excelencias Gourmet el concurso, cuyo tema central es la gastronomía, se desarrolla en el campo literario en la modalidad de ensayo. Está dirigido no solo a profesionales, sino a estudiantes y público en general, todos residentes de la República de Panamá. Los participantes abordarán en sus trabajos diferentes temáticas, todas relacionadas con el tema central del concurso.
Los trabajos se recibieronhasta el día 15 de marzo a las 6:00 PM a la dirección de correo coordinación.panama@excelencias.com.
El jurado estará integrado por tres personas nacionales seleccionadas por el equipo editorial de Grupo Excelencias.
Se otorgarán tres premiso los cuales se harán públicos en la conferencia del mismo nombre que tendrá lugar en el marco de Expocomor 2012, el día 23 de marzo en el salón CHAQUIRA del Centro de Convenciones ATLAPA.
Los premios consistirán en:
- Publicación del artículo en una de las ediciones de la revista Excelencias Gourmet
- Publicar entrevista de los ganadores con su fotografía en el periódico digital Excelencias Gourmet.
- Diploma y participación en la Conferencia en el marco de Expocomer.
- Invitación a la Gala por 15 Aniversario del Grupo Excelencias.
Asistieron a este lanzamiento decanos de universidades cuyas carreras están enfocadas al mundo de la gastronomía y la hotelería, chef reconocidos, estudiantes y representantes de la prensa local e internacional.
Patrocinaron la actividad el Hotel Deville y el restaurante Alkimia.
