Noticias Gourmet
Los envases antimicrobianos e inteligentes, capaces de aumentar la seguridad y duración de los alimentos frescos, podrán ser una realidad en 2012, según una investigación del...
Unos 5,5 millones de turistas extranjeros visitaron España el año pasado motivados por sus aspectos gastronómicos, según indicó un informe presentado por el delegado de Economía, Empleo y...
Tras cinco años de investigación enológica y química una bodega española ha logrado elaborar una vino pero sin ningún contenido alcohólico y sin calorías. Se...
El currìculum de este sommelier franco-inglés es espectacular: Primera y única persona en el mundo con los títulos de Master Wine, Master Sommelier y el Bordeaux Wine MBA. Director Asociado de Wine...
Una nueva red social relacionada con la gastronomía, Yumit, permitirá a los amantes de este mundo compartir fotos de platillos de comida y lugares favoritos para comer. La red cuenta con una...
El reconocido chef español Ferran Adrià asesorará al director catalán Roger Gual en "Menú degustación", una comedia romántica que se rodará en el restaurante del propio Adriá, "El Bulli", ubicado en...
Según un informe presentado por la consultora Nielsen, en las últimas semanas el consumo de Malbec creció un 60 por ciento, siendo la variedad que mejor desempeño tuvo en Estados...
Un vino chileno superó a dos famosos de Burdeos y otros dos vinos de culto de California en una cata a ciegas en la que participaron alrededor de cien especialistas entre los que estaban los...