Noticias Gourmet
España ocupa el segundo lugar después de Estados Unidos en la lista de mayor número de visitas per cápita al año a restaurantes y hostales, con un total de 1 967, y con mayor gasto por comensal por...
Un cóctel Margarita a base de chocolate fue presentado en Madrid como parte de una exposición que auspicia la Galería de artesanía mexicana GALÓPE, y también estará presente en la próxima Feria...
La aventura amorosa de Francia con los vinos de Burdeos comenzó por la esposa de Napoleón, Josephine, según un estudio publicado por el diario El Telégrafo, el cual reporta que después de su muerte...
La mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. Generalmente se la sazona con sal, zumo de limón, vinagre (o ambos) y es...
La Tarte Tatin es una famosa tarta de manzana francesa hecha cubriendo el fondo de un fuente para hornear de mantequilla y azúcar, luego con manzanas y finalmente una corteza de repostería. Cuando es...
Gorgonzola es un queso originario de la región Lombardy de Italia, hecho de la leche de la vaca pasterizada, de pasta cremosa y untuosa, que presenta un aspecto azulado enmohecido.El nombre proviene...
Un restaurante londinense ha decidido no ofrecer platos a base de pavo en su menú de Navidad por considerarlo “es aburrido”.Según el chef Justin Saunders, del restaurante Alto Timber, no se servirá...
Una serie de nuevas regulaciones para el famoso whisky escocés han entrado recientemente en vigencia abarcando cada aspecto de la confección, el embotellado y etiquetado de este afamado producto.Las...