La Costa Brava tiene muchos rincones que evocan la tranquilidad del Mediterráneo, alentada por íntimas calas de agua azul intenso y bahías respaldas por recónditos pueblos dorados. Con esta imagen en la mente, se saborea Sa Tuna Gin, una ginebra inspirada en la respiración salada del mar y la neblina que rige la Costa Brava: sabor fresco y mucho carisma.
La experiencia de Sa Tuna Gin es un homenaje al Mediterráneo que llega a los comensales de 250 restaurantes de toda España e incluso a algunos estrellas Michelin de los más reconocidos del mundo como Celler de Can Roca y Vía Veneto.
Un proyecto joven con alma grande: del aula al mercado
El éxito de esta ginebra (satunagin en Instagram) es tan prometedor como sus creadores. Sa Tuna Gin nació como un proyecto de fin de bachillerato y en tan solo dos años desde su materialización como empresa, avanza como un aliento de los productos locales y de la mano del sector gastronómico más sólido.
Ginebra inspirada en el mar y la brisa de Begur, sabor y esencia
Su sabor recuerda a una tarde en el pequeño paraíso de Sa Tuna, una cala empedrada y silenciosa de Begur. Allí, entre el aroma del mar y la sombra de los pinos, Sa Tuna Gin encuentra su carácter: un espíritu limpio, herbal y con personalidad, como la misma Costa Brava.
El resultado es una ginebra artesanal y sofisticada, con 15 botánicos cuidadosamente seleccionados y destilada en alambique de cobre, para conservar la pureza de sus esencias naturales.
Sa Tuna Gin representa un territorio, un paisaje y una manera de vivir. Su apuesta por los ingredientes locales, procesos cuidadosos y el diseño elegante refuerzan su imagen como una marca con alma.
La ginebra que representa la identidad de l’Empordà
Sa Tuna Gin se ha tomado también al pie de la letra aquello de ser un referente de la cultura de costa catalana. Este verano estará presente en algunos de los eventos más representativos de la zona como el Festival de Cap Roig, Mas Sorrer o The Santa Market, llevando su esencia a un público que conecta con el estilo de vida mediterráneo.
“Sa Tuna Gin nace del deseo de elevar nuestra tierra. Desde el primer momento tuvimos claro que queríamos apostar por una ginebra artesanal con calidad propia que nos permitiera conectar con un consumidor exigente, que valora tanto la calidad y proximidad, como la coherencia”, asegura Ferran Monfort, cofundador de Sa Tuna Gin.
El destilado revela una bebida elocuente, como la brisa que corre en Begur. La identidad natural que refleja y el arraigo al paisaje mediterráneo definen una ginebra con carisma y esencia a raudales.
