Descubre los dulces típicos de Menorca más allá de la ensaimada. Medialuna de yema, amargos, banyes y borrachos: la repostería tradicional que endulza la isla.
Gin Xoriguer lanza Xrubs, su nueva propuesta para la coctelería, combinando tradición menorquina e innovación con recetas diseñadas por Ugo Chan.
Horeca Baleares 2024 no ha sido un evento convencional. Mallorca, Ibiza y Menorca ha acogido la celebración de este gran encuentro durante los meses de febrero y marzo. La feria de referencia de la hostelería y restauración de esas islas, un año más ha conseguido su objetivo; ser un evento estratégico y consolidarse como el gran escaparate de un sector clave en la región.
El Instituto Internacional de la Gastronomía, la Cultura, las Artes y el Turismo proclama Menorca como el destino gastronómico por excelencia, caracterizado por su innovación y sostenibilidad
La presidenta del Govern, Francina Armengol, ha participado este sábado en el acto de inauguración del mandato de Menorca como Región Europea de Gastronomía 2022, en la Sala Polivalente Albert Camus del municipio de Sant Lluís.
Menorca, Región Europea de Gastronomía 2022, estrena su mandato este 15 de enero con un acto que tendrá lugar a las 12h en la sala Albert Camus, en Sant Lluís. La inauguración ha tenido que adaptarse a la actual situación sanitaria por lo que la celebración será de carácter institucional y con aforo limitado. Las actividades complementarias más lúdicas y populares que se habían previsto, y que implicaban más concentración de gente, se han pospuesto al próximo 1 de marzo, Día de las Illes Balears.
Menorca, reconocida como Región Europea de la Gastronomía 2022, celebra una nueva edición del las jornadas gastronómicas "Menorca en el plato" una cita culinaria que desde el 26 de junio, y hasta el 5 de julio, propone un recorrido por la cocina de esta Isla, a través de más de veinte restaurantes de nueve ciudades y pueblos.
Menorca ha sido declarada Región Europea de la Gastronomía 2022 por el Instituto Internacional de la Gastronomía, la Cultura, las Artes y el Turismo (IGCAT). De esta manera, la isla se convierte en miembro de pleno derecho de la Plataforma de Regiones Europeas de la Gastronomía, formada por 14 territorios.
