Ramón Dios explica cómo GastroCoaching ayuda a restaurantes a mejorar gestión, equipos e innovación, y analiza el impacto de la IA en la hostelería.
Patricia Rafaela Cabezas Gálvez ha sido nombrada, el pasado mes de agosto, nueva Directora para Ecuador con la Línea Gourmet B de AMEUR Comercio Internacional, la cual incluye Cava, Vinos, Cerveza Artesanal y Aceite de Oliva.
