Si eres de los que espera cada nueva entrega de nuestra revista o un nuevo lector que ha decidido acercarse al universo gastronómico mediante nuestra publicación, nos complace presentarles la edición 77 de Excelencias Gourmet, en esta ocasión dedicada a abordar las expectativas gastronómicas para 2021 y la importancia de abrirse a nuevas posibilidades en un contexto complejo para el sector.
