La Masía Puguillem tiene mucha historia. Antiguamente, esta, se había dedicado a la extracción del carbón de la zona de Sant Andreu de la Bola, en la comarca barcelonesa de Osona. Sus inicios datan de 1609, aunque hay algunas dudas sobre su vida debido a qué durante la Guerra Cívil Española se destruyeron los documentos acreditativos de ella. En la actualidad es un restaurante, rodeado de naturaleza y situado en medio del bosque.
 El prestigioso chef catalán de Cambrils, Joan Llaberia ha recibido recientemente en Madrid, a lo largo de una cena de gala calebrada en el Restaurante Asador de la Estación de los Porches, el Plato de Oro de la Gastronomía Nacional, por su trayectoria y excelente trabajo desarrollado frente a los fogones de su restaurante L'Original Experiències Gastronòmiques, de la villa marinera de la Costa Dorada, un reconocido galardón que se suma a los varios que ya cuenta el chef.
 








