“La cocina española ha aumentado considerablemente su popularidad en los últimos años, convirtiéndose en una de las más importantes del mundo gracias a sus grandes chefs galardonados por las guías y clasificaciones internacionales más famosas, pero también gracias a la presencia de todo el movimiento nacional eno-gastronómico con miles de chefs, quizás menos conocidos pero de gran nivel. La cocina española tiene una tradición de cientos de años y hoy es uno de los destinos más buscados por los amantes de la gastronomía en todo el mundo".
